柑橘和桔子有什么区别 两者有什么联系

很多人分不清柑橘和桔子有什么区别，其实柑橘是橘、柑、橙、柚、等水果的总称。具体内容如下：

柑橘和桔子有什么不同

柑橘和桔子属于包含关系，简单的说，柑橘是橘、柑、橙、柚、等水果的总称，桔子是庞大的柑橘家族中的一员，属于芸香科柑橘属的一种水果。我们可以将桔子称为柑橘，但是却不能将柑橘说成桔子。

柑橘的特点就是果子呈扁圆形或是近圆球形，果皮薄且光滑，或是厚而粗糙，颜色多为淡黄色、朱红色或是深红色。

柑橘和桔子的营养价值高吗

柑橘：柑橘中含有丰富的营养物质，每100g的可食部分中，含有核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质。现在柑橘在工业上占有很重要的地位，像是加工成罐头、蜜饯、果酱、果汁、果酒等，在我们的生活中随处可见。

桔子：桔子内侧薄皮中含有较高的膳食纤维和果胶，对于促进通便、降低胆固醇等有着很好的效果。桔子的外皮、叶子等都可以入药，效果也非常好。