芭蕉功效与作用禁忌 食用方法有哪些

芭蕉富含丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素及矿物质元素。适量食用可以起到润肠通便、消除水肿、抗癌等作用。具体内容如下：

芭蕉有哪些功效及注意事项

功效与作用：芭蕉是一种寒性的水果，而且含有一定的膳食纤维和少量的脂肪，适量食用可以起到润肠通便的作用，所以，对于习惯性便秘的人来说，非常适合食用。而且它还可以减少肠胃吸收有害物质，对于消化道癌症也有一定的防治作用。

而且，芭蕉中含有丰富的钾元素，可以起到消除水肿，维持体内钾钠平衡的作用。另外，芭蕉中含有多种维生素物质，可以起到提高自身免疫力，抵抗感染等作用。

禁忌：芭蕉是寒性水果，所以体寒的人是不建议过多食用的。另外，如果食用了阿司匹林，建议就不要再吃芭蕉了，否则会影响身体对药效的吸收。

芭蕉的食用方法有哪些

芭蕉与香蕉比较相似，我们可以将它的外皮剥掉后直接食用，芭蕉中含有丰富的钾元素，对于消除水肿，控制血压有着很明显的好处，老人可以适当食用一些。

芭蕉还可以用来炒菜或是煲汤食用，将芭蕉的皮剥掉后，切成丝后放入盘子中用食盐腌制后，与猪肉、葱姜蒜等一起放入锅中爆炒就可以食用了。

芭蕉还可以用来煲汤饮用，将猪骨放在锅中焯水后，去掉腥味。将芭蕉去皮后，切成段状。然后将芭蕉和猪骨一起放在锅中，加入适量的水后，大火烧开后再转为小火，一般需要煲两个小时左右就可以了。