1、战国前期------亩产粟205.8斤。 2、战国后期-----亩产粟247斤。菽亩产232斤。 3、汉代------粟亩产281斤;豆亩产264斤。 4、魏晋南北朝-----维持着亩产3石的水平。 5、唐代-------亩产334斤。 6、宋代-------亩产309斤。 7、元代-------亩产338斤。 8、明代-------亩产346斤。 9、清代-------亩产367斤。 古代小麦一年几熟 小麦在一般情况下是一年一熟。由于我国地域辽阔,各地的气候不一,导致小麦的成熟期和种植期也有所差异,在黑龙江、内蒙古和西北地区种植春小麦,通常于春天3-4月播种,7-8月成熟,其生育期短,约一百天左右;而在辽东、华北等地区栽种冬小麦,一般在8-12月播种,翌年5-7月成熟,其生育期长达三百天左右。 古代小麦怎么保存 1、无氧保存法:可以先将要存放的麦子放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将麦子装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样麦子可以保存较长时间。 2、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛麦子口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将麦子倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将麦子袋放在阴凉通风处,即可防止麦子生虫。 3、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部),然后倒入晾干吹透的麦子,并将麦子缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。
|