扁豆的种植技术
(1)支架种植
扁豆一般多进行直播,整地施肥等与菜豆相同。畦宽133厘米,高10~16厘米,沟宽50厘米,每畦种两行。行距67~83厘米,株距50厘米,4月上、中旬直播,每穴播种3~4粒,覆土厚3~4厘米,每667平方米需种子3.5~4千克。后匀苗,每穴留2株。匀苗后,每667平方米从追施人粪尿500千克。至蔓长35厘米时,用0粗竹竿搭****字架。以后在结果期间再追肥两次,每次每667平方米施入人畜粪水500千克。至蔓长35厘米时,用粗竹竿搭****字架。以后在结果期间再追肥两次,每次每667平方米施入人畜粪水500千克左右。其他中耕、除草等工作与菜豆相同。早熟种在7月上旬即可采收,中晚熟种在8月中、下旬采收,可继续收获至下霜,每667平方米产量为750~1000千克。留种可选植株中部所结的荚果,上部的荚果时摘除食用。待所留的荚果成熟后采下,脱粒晒干,贮藏备用。
(2)不支架种植
选用早熟品种小白扁种植。整地、施基肥,做成高畦,在3月用塑料棚冷床育苗,苗期30天,4月定植,行、穴距各为40百米,每穴栽4株。当植株高50,留40厘米摘心,使其生侧枝,当侧枝腋生出次侧枝后仍可继续摘心,使植株呈从生状。7月上旬开始采收,可一直采收到初霜,每667平方米嫩荚1000~1500千克。其他管理方法,与支架种植相似。由于摘心矮化,结荚很密,如肥、月管理及时,则生产潜力很大。这种作不支架的种植方式,可早熟、丰产、节省架材,又正值7~8月蔬菜淡季上市,是值得推广应用的良种、良法。
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