我国优良的龙眼品种为石硖龙眼、草铺种龙眼、储良龙眼、古山二号龙眼等,不仅口感好,而且生命力较强。 石硖龙眼 石硖龙眼又名石原、脆肉等,原种子来自广东南海平州。是我国著名的生鲜食品品种,栽培历史悠久,广泛分布于广东、广西等地。石硖龙眼内有3个种类:黄壳石硖、青壳石硖与宫粉壳石硖。 草铺种龙眼 果实圆形或稍扁球形,中大。果皮为红棕色或黄灰色,有龟纹。果肉为蜡白色至淡黄蜡白色,半透明,易与果核分离,厚0.33cm,脆嫩,汁液中等,甜而优质。果实成熟期为8月下旬至9月下旬,中晚熟种。 草铺种龙眼的草冠是圆的,树是强壮的。草铺种龙眼收获时间长,可将它留在树上一直到中秋节收获,不影响其新鲜食品质量。 储良龙眼 近年来,它是唯一一个能与泰国进口龙眼相媲美的品种,品质优于泰国龙眼,同时,储良龙眼又是一个鲜食兼备的优良品种。加工后的龙眼肉呈黄色半透明,肉质厚实。果肉和果核之间没有粘连。干燥、耐贮藏,可生产一级至特级龙眼肉。 古山二号龙眼 古山二号龙眼母树原产于广东省揭东县云路镇北洋村古山,是该县近年来推广的一种优良龙眼树。果实圆形,稍弯,平均果重9.4g,果皮黄褐色,较薄。果肉呈乳白色,厚0.51厘米。果肉很容易与果核分离。肉脆,味甜。8月上旬果实成熟,是一个早熟、优质的鲜食品种。 |
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