粟是什么农作物

　　粟是粮食农作物，指小米、稞子、黏米。是禾本科狗尾草属一年生草本，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物，现在我国北方广为栽培。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。于秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。

　　粟的历史由来

　　粟的栽培至少有六七千年以上的历史。在甲骨文中，粟称“禾”，为商朝的主要农作物。周代以稷代表谷神，农官也称后稷，由于周族的始祖弃曾做过后稷，遂直接称呼弃为后稷。商周以后，粟仍是黄河流域占居首位的粮食作物。

　　粟什么时候种

　　粟在春季或夏季播种，生育期60～150天。发芽适宜温度为15～25℃，最高30℃，茎叶生长适宜温度为22～25℃，子粒形成期适宜温度为20～22℃，低于20℃则延缓灌浆。粟是短日照作物，对光照反应很敏感，尤以生长点分化前后反应最为强烈。短光波的日间光和适当缩短日照可促进发育。

　　粟的繁殖

　　1、整地施肥：施足基肥，一般以磷肥加农家肥为主。

　　2、种子处理：选用抗病优良品种，选择晴天及时晒种，并用新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，提高种子发芽率和出苗率。

　　3、补苗间苗：一般在小米出苗后2到3片叶时进行查苗补种，5到6片时进行间定苗。

　　4、田间管理：蹬苗促壮、中耕除草、适时浇水，合理追肥。