文心兰切花采后处理实务流程

　　　　　　　　

　　一般人们认为文心兰的切花瓶插寿命有7日以上，但实际上只有5～6日。购自批发商的切花不一定比零售店有较高的寿命，可能是因为运销过程有延误，使这些花在出售时出现瓶插寿命缩短等现象。文心兰切花的保鲜处理要考虑较多因素，因为文心兰花朵会因花药盖脱落及养分不足而提早萎谢。文心兰花朵的花药盖很小，很容易脱落，文心兰切花在分级、搬运及装箱挤压都会促使花药盖脱落，掉了花药盖的文心兰大约会提早3日老化，由于文心兰花药盖掉落后2～4小时即有乙烯产生，乙烯会导致花朵提早老化；养分不足是文心兰切花的另一个特性，已经开张的花朵和花苞之间会互相争夺养分，因此温度高、装运时间长时，会使文心兰切花之瓶插寿命快速下降。

　　采后处理步骤

　　国内销售用

　　采收→田间插水→运送到采后处理场→分级选别→捆把→花茎重切→套保鲜管（或整把套一个塑料袋内加棉花吸水）→装箱→预冷→运输→市场拍卖。

　　出口用

　　采收→田间插水→运送到采后处理场→分级选别→捆把→花茎重切→杀虫喷药→甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸→套保鲜管→装箱→预冷→运输（空运或海运）→国外检疫通关→市场拍卖。