金桔是一种常见的水果,营养丰富,做成金桔酱还有止咳化痰的效果。具体内容如下: 金桔怎么做止咳化痰金桔冰糖:很多人说金桔有止咳化痰的作用,那么应该怎么做呢?其实方法很简单,首先我们要准备金桔,冰糖和适量的食盐,然后将金桔放在盆中,倒入适量的食盐,仔细搓洗金桔的外皮,然后倒入清水浸泡15分钟左右将金桔捞出,并用清水冲洗干净。因为金桔的皮中也含有丰富的营养物质,必须清洗干净,这样食用的时候才不会出现腹泻等不良症状。 然后我们需要准备一口锅,将金桔放入锅中,倒入冰糖和适量的清水,开大火将水煮开后,再改成小火慢慢熬制,中途的时候要不断的用勺子搅拌金桔,以免出现粘锅的情况。 等到金桔变软汁水变成糖浆的状态就可以关火了,放在冰箱中冷藏,需要使用的时候直接拿出来吃或是用热水冲泡都可以。 金桔果酱:除了以上的方法外,我们还可以用金桔来制作果酱,也是准备适量的金桔和冰糖。按照上文中的方法将金桔清洗干净,然后切成丝备用,注意丝最好切的细一些。 然后将切好的金桔放入锅中,倒入适量的清水,并放入冰糖开大火熬制,要不断的用勺子搅动,直到金桔熬化为止改成小火继续熬,等到金桔完全熬制透明状后就可以关火了,等到金桔果酱冷却后,将它装入玻璃罐中,密封放入冰箱中冷藏。可以保存很长时间,使用方法也很简单,取1~2勺用温水冲服就可以了,非常方便。
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