芸豆可以在3月下旬或者8月中下旬种植。选择耐热、抗病、适应性强、没有破损、没有病害虫、光泽好、饱满的,粒比较大、结荚率高的种子进行播种。种植前先整地耕地,保证土壤疏松。施用足够的基肥,保证养分充足,亩施2000千克农家肥和40-50千克复合肥作为基肥。及时进行追肥,开花结荚初期适当施用复合肥10-15千克。将种子在苗床上培育好,每亩播种量为6.5-8千克,播种深度为10-15厘米。当豆苗长到10厘米的高度时,进行移栽,行距0.8-1米,株距0.35-0.45米。当株高约50厘米、主茎长30-40厘米或真叶5-6叶时,搭种植架,高度需要大于2米。 芸豆的病虫防害 芸豆的主要害虫有蚜虫、豆荚螟、红蜘蛛、绿豆蟓等,可以用5%卡死克1500倍液喷、48%乐斯本1000倍液防治。防治蚜虫还可以用20%好年冬3000倍喷雾,真菌性病害可以选用15%粉锈宁2000倍液、25%多菌灵500倍液、75%百菌清800倍喷雾防治。 芸豆采摘方法 芸豆采摘时要选择在气温较低的清晨或傍晚,最好在上午9点前和下午6点以后进行采摘。选择适合采摘的芸豆,用一只手的中指顶在芸豆的果梗上,用食指和大拇指轻轻捏住芸豆的基部,轻轻转动使果梗拧断。注意不能使蛮力折断或扯断芸豆。或者也可以直接使用干净锋利的剪刀,从芸豆基部剪下芸豆。按照从上到下,从由内到外的顺序,依次将所有符合采摘标准的芸豆采收下来即可。
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