1000斤小麦晒干约有800斤。收割后的小麦含水量大约在30%左右,这样的小麦不能贮存,也没人收购,需晾晒到13%左右水分,才可入仓。因为小麦收割的时间不同,小麦成熟的早晚有一些差异,在收割小麦的时候,打下来的粮食重量是不同的,同样一亩地,含水量越高的小麦就越压秤,含水量越高的小麦,晒干之后损失的就越多,反之损失的就比较少。 小麦应该在什么时期收获 小麦应该在完熟期收获。小麦主要收获籽粒,小麦成熟期还要分为三个阶段,第1个阶段叫乳熟期,第2个阶段叫蜡熟期,最后才是完熟期,要说含水量最低就是小麦的完熟期。完熟期的小麦籽粒变硬,用手掐不动,用牙咬有“嘎嘣”声,此时小麦最容易脱粒,用机械收获也是最适宜的时候。 小麦怎么晒干 刚收回来的麦子能摊开尽早摊开让它透气,完全摊开后,用耙子先掠去小麦秸和麦穗一类杂物,再用扫把掠去表面的麦糠。晒麦要勤搅动,一般两个小时一次,小麦晒到下午必须拢成麦堆,或者用袋子装起来垛堆盖好。晒麦最好晒够三天,麦子晒干装囤的时间点很重要,必须选择热装,中午三四点气温最高时收麦装囤,这样贮存的麦子不会坏。 小麦晒干后能保存几年 小麦、大米等粮食作物烘干后真空包装可以保存至少可以保存2-3年。这里说的时间是不会产生霉变或虫蛀,当然一定要保证烘干后的小麦有较高的干燥度。存储前要对小麦进行晒种处理,以降低小麦的含水量;小麦的安全存储水分为12%,且一般以常温存储为宜,存储的过程中要做好防虫蛀的工作。
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