花果管理是大棚栽培樱桃提高产量、增进品质的重要技术措施。现将主要技术介绍如下。 一、 人工授粉 1、 采花取粉:大棚栽培人工授粉用樱桃花粉,是在露地栽培的大樱桃园中采集的。采花宜在铃铛花期进行。以与主栽品种授粉亲和力高的品种为主,其他品种为辅,采集制成混合花粉。 2、授粉时间和次数:人工授粉宜在大樱桃盛花初期开始,连续授粉2--3次。 3、授粉方法:人工授粉可用毛笔或橡皮头蘸取花粉,点授到花朵柱头上,进行点授;也可用授粉器授粉。人工点授,以开花的第一二天效果最好。授粉器分两种,一种球式授粉器。即在木棒或竹竿顶端绑直径5-6厘米泡沫塑料球或洁净纱布球。二是棍式授粉器,即于木棍或竹竿顶端,绑长50厘米泡塑料,外包一层洁净纱布。接触不同花朵,即可达到授粉目的。 二、 访花昆虫授粉 1、 蜜蜂授粉:大樱桃花期,每放养一箱蜜蜂传粉,坐果率可提高10%--20%。 2、壁蜂授粉:用角壁蜂授粉时,蜂巢宜放置在距地面1米处,每巢内250-300支巢筒。巢筒长15-20厘米,壁径5--6毫米。在大樱桃初花期释放,红灯品种的花朵坐果率可达27.9%--31.2%比自然授粉提高16.0%--19.6%。 三、 疏蕾和疏果 1、 疏蕾一般在开花前进行,主要是疏除细弱果枝上的小花和畸形花。每花束状果枝上保留2--3个饱满健壮花蕾即可。疏蕾尽管在改进果实品质方面有显著作用,但毕竟操作比较麻烦,费力。因此,宜在休眠期修剪剪除弱果枝的基础上,配合进行。 2、疏果一般在大樱生理落果后进行。佐藤锦和那翁等品种未受精果脱落晚,要待已确认受精状况时,再行疏果。疏果程度要根据树体长势和坐果情况确定。一般1个花束状果枝留3-4个果即可,最多 4--5个。叶片数不足5 片的弱花束状果枝,一般不宜保留果实。疏果时,要把小果、畸形果和着色不良的下垂果疏除。 四、 促进果实着色 1、 摘叶:在合理整形修剪、改善冠内通风透光条件的基础上,在果实着色期将遮挡果实浴光的叶片摘除即可。果枝上的叶片对花芽分化有重要作用,切忌摘叶过重。 2、铺设反光材料:果实采收前10-15天,在树冠下铺设反光膜,增强果实的浴光程度,促进果实着色。 五、 防止和减轻裂果 1、 稳定土壤水分状况:在大樱桃果实硬核期至第二次速长期,要使10-30厘米深土壤的含水量稳定在12%左右。 2、 采收前喷布钙盐:采果前每周喷布1次0.3%氯化钙液,共3次,能增加果实中的可溶性固形物含量,降低裂果率。 3、搭盖遮雨篷帐。 |
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