小麦是单子叶,单子叶植物就是种子的胚只有1片子叶,小麦只有一片子叶。小麦属于被子植物亚门、单子叶植物纲、禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一。小麦富含淀粉、蛋白质、植物、钙、铁等营养元素,可以磨成面粉后制作成面包、馒头、饼干等食物。 小麦是果实吗 小麦是果实,小麦生长肥沃的土壤中,并且是中性酸碱度的土壤,它喜欢在低温且有光照的环境,小麦中主要分布于山东、陕西、河南、河北和山西省等地区。果实的粉末一般是白色,有小片黄棕色的果皮,它的杆很直立,通常具有6-7节左右,高大约60-100厘米,直径大约5-7毫米花序十分直立,长大概5到10厘米。 小麦的储藏方法 热入仓密保管:在夏季晴朗、气温高的天气,将麦温晒到50℃左右,延续两小时以上,水分降到12.5%以下,于下午3点前后聚堆,趁热入仓,散堆压盖,整仓密闭,使粮温在40℃以上持续10天左右,日晒中未死的害虫全部死亡,根据情况,可以继续密闭,也可转为通风。 干燥密闭:只要合乎入库要求的小麦,就可散堆入仓,压盖密闭,以防吸湿及虫害滋生,这对抑制麦蛾繁殖尤为有效,在高温季节要注意防虫,秋凉后积极通风,揭盖降温散湿;春暖后加强压盖或密闭,以保持粮堆低温干燥无虫。总之,只有采取科学储藏和保管方法,才能保证小麦的正常生命特性。
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