耕种帮种植网_提供实用农业种植技术

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

窖内冰棚冬储萝卜技术

2024-11-13 19:15| 发布者: 李先生| 查看: 7| 评论: 0

摘要: 窖内冰棚冬储的萝卜不会长芽、不糠心、表皮鲜艳,出窖上市便利,经济效益可观。现将这种储藏方法介绍如下: 1、窖内结构:选择半地上半地下窖,半地下有利于保温,半地上有 ...

窖内冰棚冬储的萝卜不会长芽、不糠心、表皮鲜艳,出窖上市便利,经济效益可观。现将这种储藏方法介绍如下:

1、窖内结构:选择半地上半地下窖,半地下有利于保温,半地上有利于降温,窖内总高度不低于2.5-3米,应从地面以上留前后窗,以便对流通风降温,利于调节窖内温度,每隔若干米在窖顶最高处留一个天窗。入冬后随着气温逐渐降低,先关闭阴面窗,后关闭阳面窗,天窗于最寒冷时关闭。如窖内温度升高时,应先开天窗,再开阳面窗,最后开阴面窗。

2、冰棚设计:在所储萝卜四周及顶部用大棚膜罩上,即在窗内支一层棚膜,所用棚膜以整体无破损为佳。如将棚膜直接盖在萝卜袋上,则窖内结冻后易冻坏膜下被储的萝卜。棚膜与所储萝卜袋之间应留20-30厘米的间隙。

3、储前准备:切去的萝卜顶部生长点和下部主根,刮掉毛及细根。切根时注意将刀口处控制在最小面积,以利于保鲜。用不透气塑料袋装储修整好的萝卜有利于保鲜。最大袋容量不宜超过30公斤,否则不利于萝卜呼吸、保鲜。

4、储放位置:底层袋立放,袋与袋之间应有间隙,既能预防受热又利于散热降温。上层袋横卧放,仍留空间,萝卜袋堆码的长、宽、高不限,可充分利用窖内空间,如立体储藏窖储容量最大。

5、高湿处理:在码袋前将窖内地面多洒几次水,使湿度呈饱和状态,环境中含水量越高越有利于保鲜。如地面无法吸水,可装盆水放在存放萝卜的边棚内。

6、窖温控制:萝卜入储后,前后窗及天窗全部开放,当窖内棚外温度达到-3至5℃时,塑膜棚内将出现霜冻或膜上结冰现象,这时不要人为破坏膜内的冰霜层,因它能起冷藏封闭作用。一般棚内温度在-1至2℃时萝卜无冻害。萝卜袋堆码边缘袋内的萝卜有麻花冻则不为冻害,萝卜解冻后会恢复鲜样。如萝卜表皮鼓起冰瘤,则解冻后表皮易破损,产生异味,应立即终止储藏。如窖内膜棚内长期处于结霜状态,保鲜效果最理想。

通过开窗与关窗来控制窖内温度。地面以上墙体一定要有保温效果好的材料设施,否则在寒冷季节无法保温。窖顶虽有天窗,也应注意保温。控制窖温,避免忽冷忽热,做到膜内冰霜不增厚,不脱落最为理想。

早春窖外冰化雪消时,窖内温度随之升高,观察冰棚内温度情况,首先打开阳面窗,但窗外应有遮光物,做到只放气不进阳光(冬储后也遮光),最后开阴面窗。早春以通风降温为主要储藏保鲜措施。

棚膜霜冻脱落后应及时清除出窖外,将上层袋疏散开,以便于散热,延长储藏期。

采用上述方法储藏保鲜萝卜,可随时出窖、方便利用,而且萝卜表皮鲜艳如初,口感脆甜,上市后深受消费者欢迎,经济效益十分显著。

  
种植管理技术
上一篇:萝卜保鲜2法
窖内冰棚冬储的萝卜不会长芽、不糠心、表皮鲜艳,出窖上市便利,经济效益可观。现将这种储藏方法介绍如下: 1、窖内结构:选择半地上半地下窖,半地下有利于保温,半地上有 ...
下一篇:秋萝卜品质防劣变原因及防治方法
窖内冰棚冬储的萝卜不会长芽、不糠心、表皮鲜艳,出窖上市便利,经济效益可观。现将这种储藏方法介绍如下: 1、窖内结构:选择半地上半地下窖,半地下有利于保温,半地上有 ...

相关技术

羊粪有机肥料介绍
  羊粪有机肥料介绍  羊粪有机肥料采用内蒙古圈养吃精饲料绵羊羊粪为原材料,添加
适合设施种植的番茄品种介绍
  一、粉果类型:  1、佳粉18号:  国家蔬菜工程技术研究中心育成的粉色硬肉、
辣椒空心原因和预防措施
  一、辣椒空心发生原因  1、花芽分化不良:在秋冬棚室栽培时,很多农户担心植株
番茄摘叶注意事项
  1、摘叶过量:  给番茄摘叶时,很多人喜欢吧果实下面的枝叶全部摘除,其实这种
黄瓜花打顶原因及防治措施
  黄瓜发生花打顶的原因  低温冻害,连续多日最高温不超过20℃,早上最低温低于7
适合设施种植的茄子品种介绍
  一、长茄品种  1、兰苏长茄(兰杂1号):  兰州市西固区农技站育成一代交配种
辣椒嫁接砧木品种介绍
  一、格拉夫特  国家蔬菜工程技术研究中心育成。特点:植株茎部叶柄有毛,根系发
红薯要不要翻秧
  一、在干旱缺水的情况下红薯要少翻或不翻  这个时候, 要少翻动或不翻动红薯藤
冬瓜的种植和采收时间
  冬瓜的种植和采收时间  冬瓜栽培分春植和秋植两季,以春植较多,一般在1-2月播
苦瓜不同生长阶段的施肥要点
  1.施足基肥:  苦瓜是喜肥作物,并且生长周期比较长,结果量大,所以在苦瓜的生
茄子人工授粉时间和方法
  1、茄子授粉时间  掌握好正确的授粉时间非常重要,若授粉时间不当,则容易降低
黄瓜只开花不结果的原因以及
  黄瓜只开花不结果的原因  1、施肥不当:  要想让黄瓜长的好,在黄瓜生长期间
冬瓜不同生长阶段的施肥要点
  1.选择肥料:  我们施用肥料的时候,既可以选择有充分腐熟的农家肥,也可以选择
西蓝花空茎的原因和预防措施
  西兰花空茎的原因  1、种子问题:导致西兰花空茎的主要原因是品种,在种植西兰
韭菜不分蘖的原因
  1、播种时间不当:  韭菜有较强的适应性,耐热性和耐寒性都不错,但是它也不能

|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )

GMT+8, 2024-11-23 00:44 , Processed in 0.648251 second(s), 10 queries , Gzip On, Redis On.

X3.2

© 2015-2019

45010702000688

返回顶部