生菜之所以被称为生菜,就是因为它非常适合生食,常用于拌制沙拉。生菜品种不同,口感也有不同,从清甜脆嫩,到辛辣刺激皆有,适合的调味汁也不同。除了可以生食,最常见的做法还有蚝油生菜、蒜蓉生菜等热炒。 生菜不耐储存,新鲜生菜买回后两天内如果不能使用,就很容易腐烂变质。值得注意的是,生菜对乙烯非常敏感,因此耕种帮建议避免与香蕉、熟苹果等水果存放在一起。 上面就是关于吃生菜的一些方法介绍,不知道你都记住了没有呢?其实在日常生活中,很多的食物都会有自己需要注意的一些饮食技巧和原则,所以们要是希望可以达到健康饮食,那么就需要遵守这样的原则。 |
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