杨花萝卜

　　杨花萝卜是江苏南京的一种萝卜品种，它的肉质根圆形或扁圆形，皮鲜红色，肉白色，单根重15-20克。杨花萝卜较耐寒，抗病，适宜凉拌、生熟食品。它的产量较高，品质优良，因此在市场上有一定的竞争力。杨花萝卜的种植适应性强，生长快速，产量高，因此适合在家庭和农业中使用。

　　形态特征

　　杨花萝卜是樱桃萝卜的一个优良品种，肉质根呈扁圆形，皮鲜红，肉白色，生吃熟食皆宜。

　　分布范围

　　主要分布在亚洲地区，尤其是中国的东北、华北、西南和台湾等地。

　　栽培技术

　　一、整地做哇

　　1、如果选择在初春播种杨花萝下，由于杨花萝下的生长速度非常快，因此需要选择肥力充足、深厚松软、通诱性强的沙质十壤播种，在整地前要施以充足基肥，基肥可施腐熟的农家肥，期间要注意用量。

　　2、如果播种时基肥不足，会导致杨花萝卜的生长速度下降，肉质根缺少营养而无法膨大，并会出现早期抽墓的现象，影响品质与产量。

　　3、初春可选择平哇播种，施足基肥后进行整地，然后将土壤与肥料充分混合，然后在播种前15天做哇，并覆盖地膜加以保湿。

　　三、适时播种

　　1、杨花萝卜的耐寒性比较强，当土壤温度不低于8°C即可播种，在春季如果上市越早，其播种效益也就会越高，因此可适当提早播种，在播种前要先将种子浸泡在30°C左右的温水中1个小时。

　　2、然后捞出淋干水分，放置在19°C左右的温度下进行催芽，等待2天左右种子露白后，在哇埂上浇水，当水渗透入士壤后，控制好播种密度均匀播种，播种后覆盖少量细土。

　　四、田间管理

　　1、播种后及时覆盖地膜，在傍晚可适当覆盖稻草加以保温，白天的温度要控制在25°C左右，晚上的温度不可低于7°C，然后在每天上午将稻草揭开，等到下午气温慢慢下降后再次覆盖.

　　2、等待14天左右便会出苗、齐苗，齐苗后要及时揭开覆盖物通风，温度可逐渐降低至19°C左右，期间需要间苗2次左右，当幼苗长至5片真叶时要及时定苗，后期要做好肥水管理，及时进行中耕除草，有利于杨花萝卜的健壮生长。

　　主要价值

　　食用价值：适宜凉拌、生熟食品。

　　药用价值：杨花萝卜具有祛痰、消积、定喘、利尿、止泻等药用功效，是一种非常好的保健蔬菜。杨花萝卜含有多种微量元素，可增强机体免疫力，并可抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

　　生长习性

　　杨花萝卜的生长需要充足的光照和均匀的水分供应，所以它既不耐旱也不耐涝。

　　功效作用

　　生吃杨花萝卜有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用，萝卜中木质素、胆碱等成分还能起到预防癌症的作用。此外，和普通萝卜一样，杨花萝卜也具有祛痰、消积、定喘、利尿、止泻等药用功效，是一种非常好的保健蔬菜。

　　营养成分

　　杨花萝卜富含丰富的维生素B、维生素C以及纤维素等营养成分，帮助促进肠胃蠕动、增强肝脏排毒功能等，有助于身体健康。

　　病虫防治

　　杨花萝卜病虫害较多，常见的有枯萎病、黑旋病、叶枯等。需要及时采取措施进行治理，一般可以采用洒硫粉、喷药等方法防治病虫害。