黄桃

　　黄桃，属于蔷薇科桃属植物，果实近圆或椭圆形，果顶圆平，果实两半匀称，果面底色金黄，色卡6级，近核无红色，果肉黄色，硬溶质，风味甜，微酸，汁液中等，香气浓；黏核，核椭圆形，核面粗糙，果实采收期主要为8月5—15日，果实生育期为125天左右。

　　地区分布

　　黄桃原产于中国，我国南北各地普遍都有栽培，尤以华北、华中、西南等地栽培较多，著名产地有山东省平邑县、湖南省炎陵县、湖南省桂东县、安徽省砀山县、贵州省玉屏县、江苏省昆山市、湖北省江陵县、重庆市合川区、江苏省连云港市、浙江省嘉善县等。

　　生长习性

　　黄桃生长温度

　　黄桃喜欢凉爽些的环境，有一定的耐寒能力，在温度零下20至零下22度易遭冻害，个别品种可耐寒零下24度的低温，在开花前0℃以下也易遭冻害，黄桃喜阳光充足的环境，也耐热，耐旱。

　　黄桃生长湿度

　　黄桃有一定的耐旱能力，生长期要注意排水防涝，不可栽植于低洼、积水的土地，家庭栽植黄桃的话，也要注意避免积水，做到不干不浇，浇则浇透。

　　黄桃生长土壤

　　黄桃树对土壤的要求不高，比较适合生长在黑土，南方很多地方的土壤可以种植，但是不可在砂土中种植黄桃，因为这种土壤不利于果树的营养吸收。

　　繁殖方法

　　黄桃一般选用芽头繁殖。选用健壮的枝条，用刀在枝条上划上切口，再用薄膜捆扎，半个月后再检查枝条成活情况即可。

　　栽培方法

　　一、选择品种结合品种特性选择适合当地地理环境栽种的品种，注意早中晚熟品种搭配。

　　二、地块选择选择地势高、光照充足、疏松肥沃的土地，在播种前先深耕，施足底肥，开好排水沟。黄桃以砧木苗为主，砧木品种一般选用毛桃。黄桃种植方法和要点-图片版权归惠农网所有

　　三、科学修剪以定植穴为中心，每年或隔年向外深翻，深40~60cm，尽量减少伤根，果园生长季降雨或灌水后，及时中耕松*，深度5~10cm。夏季修剪时间为4—6月，主要以整形为主，尽快扩大树冠，培养牢固骨架，主要有抹芽、降萌、扭梢、拉枝等;冬季修剪时间11月下旬至12月。形修剪一定要注意通风透光。桃树为喜光树种，树冠覆盖率维持在70%左右。黄桃种植方法和要点-图片版权归惠农网所有

　　四、科学追肥施肥方法有挖放射状沟、环状沟或平行沟，沟深30～45厘米，施肥后灌水。追肥于萌芽前及花后1周进行，每100千克果追施尿素0.5千克，开10厘米深的环状沟施入。

　　病虫害防治

　　黄桃病虫害比较少，发现时要及时防治。幼树期萌芽前，喷布3°Bé石硫合剂，成龄树萌芽前喷布5°Bé石硫合剂，用以杀灭越冬的害虫和病菌。在3月份以后容易出现炭疽病，施用多菌灵或者波尔多液药剂防治。黄桃树主要的害虫是桃蛀螟和桃小食心虫，桃蛀螟可以用2 000倍液的灭幼脲喷洒防治，桃小食心虫可以用波尔多液药剂防治。

　　营养价值

　　1、生津止渴：黄桃是一种果汁多而甜美的水果，果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的作用。对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用，人们在食用之后有种神清气爽的感觉。

　　2、润肠通便：黄桃中含有大量的果胶和纤维素成分，可以帮助促进肠胃蠕动，清除胃肠道废物，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也有一定的帮助。

　　3、活血化瘀：黄桃含有能够加快人体中血液流动速度的营养物质，能够起到活血作用，对人们常会因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状，都能起到很好的消除作用。

　　4、美容养颜：黄桃中有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C和番茄黄素等抗氧化剂，能够有效的清除自由基，具有祛除黑斑的功效。

　　5、减肥瘦身：黄桃中不仅营养丰富，而且纤维素含量也是比较高的，能使人产生饱腹感，促进肠胃蠕动，帮助消化，从而可以帮助减肥瘦身。

　　6、护眼明目：黄桃中含有人体所需的纤维素和胡萝卜素、维生素A，能够起到滋润眼睛、明目的作用，比较适合白内障患者食用。

　　7、滋阴补肾：黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效，比较适合体质虚弱人群食用，对于肺气不足、有气血亏损的人群也有着比较好的功效。