蓝金蓝莓是一种高丛蓝莓品种,果实较大,果粉较多,果皮为淡蓝色,肉质硬脆,耐储存性强。口感酸甜,风味极佳,产量较高,具有一定的耐旱、耐寒性。蓝金蓝莓于1989年在美国新泽西州发表,是一种晚熟种,树势中度,直立,结实后开张。果粒中甜度BX14.0%,酸度pH3.45,香味浓。果蒂痕小而干,多发生基生枝,结果枝容易更新。丰产而且收获期短,适合家庭种植园。 生长习性抗寒性中等但有一定的耐热性,土壤pH为4.5~5.2为适宜范围。 繁殖方式播种繁殖。 栽培方法1.定植 定植时间:蓝莓的定植在春、秋、冬均可,东北地区春末栽植最佳。 苗木选择:苗木高度以35~50cm为宜,有2~3个以上直立健壮枝,主干枝条健康不老化,老弱枝条少,不要老苗。根系浅黄,发达,不发黑,无盘根现象。 定植方法:定植时垄上挖定植穴,大小一般在40×40×40cm左右。底部加有机肥5kg、复合肥30~50g做底肥,加入后多拌土拌匀,留在底层。覆一层土,再在上面加一些草炭、杀虫剂与土混合拌匀后留在定植穴上层,准备种植。 定植时提前将营养钵苗放入水中泡透后,从钵中取出,稍稍抖开根系,在已挖好的定植穴上再挖1个大约20cm×20cm的小坑,将苗栽入,轻轻踏实,浇透水。盖上松针、稻秆、锯末等保湿保酸,覆盖高出地面15~30cm为宜。 栽后管理:在定植后浇定根水,浇水下沉后根基部与垄面平齐,不能栽植过深或过浅。在杂草长出前覆膜防草,秋冬季定植后休眠期进行平茬,春季栽培的尽快平茬。 2.施肥管理 基肥:最适宜施用时间是秋季叶片变色至落叶之前,早施效果好于晚施。一般以腐熟的羊粪、牛粪、兔粪为主,以开沟的方式下肥,盛果期树10~15kg/株,幼树5kg/株。 追肥:追肥时期在叶芽萌芽期和花前、花后,以速效性肥料为主,建议配合淋施海精灵生物刺激剂根施型300倍液;采果后可以少量施点磷、钾肥,避免多施氮肥引起嫩枝徒长,促进根系生长,枝条健壮。 3.水分管理 蓝莓幼果发育期水分供应要充足且稳定,忌骤干骤湿,否则很容易造成红果、出水果。干旱时间预报超过7天时,保证5天内浇足一次水,浇水尽量避开外界温度高的正午时段。 蓝莓对涝害更为敏感,必须及时排涝,蓝莓涝半天也不好,建园时规划排灌设施要与当地历史极端洪涝天气相结合,这在南方平地蓝莓种植中尤为重要。 4.杂草管理 蓝莓园禁止使用除草剂,所有除草剂均可对蓝莓植株或根系产生药害。 生产上,为了控制杂草,一般选用秸秆、树皮、木屑等进行地面覆盖,不但能够控制草害,覆盖的植物腐烂淋溶进入土壤后有很好的降酸作用,有利于使土壤pH维持在偏酸水平。也可增加土壤有机质和肥力,减少缺素症,促进蓝莓生长、增产,提高品质。 5.修剪整形 蓝莓为多年丛生小灌木,其整形修剪与大宗水果不同,其主要方法是要调节好营养生长和结果关系,定期疏除弱枝、结果枝和老化枝。 一年中以夏剪、冬剪为主。冬剪:弱树复壮、强树控产;夏剪:强树去密、促壮。 幼树期:定植苗平茬修剪后,新生枝条增多,夏季应注意及时摘心,次年及时疏除花芽,及早培养树势。 初结果期:生长正常的初结果树,结果当年一般留结果枝20~30条,便可获得0.5~1kg的产量,长势偏弱的可以回缩掉大部分结果枝。 盛果期:该时期修剪的任务是维持健壮树势,合理负载,一般保留结果枝70~100条,使其高产、稳产、优质,延长盛果期年限。 病虫害防治灰霉病:灰霉病是由灰色霉菌引起的一种真菌性病害,可危害叶片、果实和果柄。表现为叶尖出现V形灰色枯斑,果实变软变黑,上面覆盖灰色霉层。防治方法有:(1)适当调节温湿度,保持通风良好;(2)及时清除落叶和残果,减少接种源;(3)喷洒生物制剂或者杀菌剂,如拜耳多菌灵、甲基托布津等。 枝枯病:枝枯病是由真菌引起的一种细菌性病害,可危害茎干和枝条。表现为茎干或枝条出现黑色斑点或溃疡,并逐渐向上下扩展,导致枝条枯死。防治方法有:(1)选用健康无病苗进行移植;(2)及时修剪去除患病部分,并用高锰酸钾消毒伤口;(3)喷洒杀菌剂或者抑菌剂,如多菌灵、氧化亚铜等。 金龟子:金龟子是一种小型啮食性昆虫,可危害叶片和果实。表现为叶片上出现不规则形的缺口,果实上出现小孔并有汁液渗出。防治方法有:(1)增加通风透光,并适当减少氮肥施用量;(2)用黄色粘板或者手工捕捉金龟子;(3)喷洒杀虫剂或者生物制剂,如敌敌畏、拟除虫菊酯等。 蛴螬:蛴螬是一种小型啮食性昆虫,可危害根系和地下茎。表现为植株生长迟缓,叶片发黄萎蔫。防治方法有:(1)改良土壤结构,并保持土壤湿润透气;(2)及时清除杂草和残根残茎,并焚毁处理;(3)喷洒杀虫剂或者灭菌剂,如敌百虫、硼酸等。 营养价值蓝莓含有丰富的抗氧化剂,这种物质可以增进脑力并且还可以减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,饮食是需要花青素的,它可以延缓衰老。 |
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