兰州大接杏

　　兰州大接杏该品种原产于甘肃省兰州市郊。产量高，品质好，本种不兰州著名地方品种，也是我国最优良的鲜食品种之一。

　　地区分布

　　兰州大接杏:主产于甘肃临夏、兰州、景泰一带。

　　生长习性

　　树势强健，树姿半开张。抗寒，抗旱，适应性强，丰产性好。成年树株产果140～210公斤，为有名的地方良种，宜推广发展。

　　繁殖方法

　　舌接适宜0.3~0.5cm的山杏砧木，舌接要求接穗与砧木粗度一致。具体操作方法:将带有2~3个芽的大接杏接穗和山杏砧木各削一个斜长削面，长达3cm左右，各在削面的l/3处纵切一刀，深度为lcm左右。嫁接时，用手将斜削面卡在一起，砧木和接穗一侧的形成层对起，粗度一致的形成层两面对齐，然后用长12cm宽lcm的农用地膜，将结合处绑扎严紧。最后在接穗顶部抹上油漆，以防抽干嫩芽。

　　栽培方法

　　1、苗地的选择杏树适应性较强，对土壤条件要求不严，选择背风向阳，土层深厚，土壤疏松，肥力一般的土地即可。

　　2、苗圃管理早春出苗后，锄草松土，追施少量尿素，每亩2~3kg即可，可加速苗木生长。幼苗期苗田易出现鼠害，苗茎被咬断，要及时进行鼠害防治。

　　病虫害防治

　　1、培育健壮树体。加强建园前期栽培管理，使树体健壮，增强抗病能力。

　　2、加强树体保护。果树修剪时应保护好树体，避免造成伤口。

　　3、整形修剪。在冬季休眠期，通过合理整形修剪，使园内保持良好的通风透气条件，彻底剪除病害枝条，清扫带病枝叶，集中烧毁，以减少越冬病菌。

　　营养价值

　　大接杏肉质细密，味甜多汁，果色艳丽，富有芳香，平均单果重90.3克，最大的达150克，是极好的鲜食和加工品种。长期食用，具有润肺止渴、祛痰防癌等功效。

　　食材特征：平均单果重84克，最大125克；果皮、果肉呈黄或橙黄色，肉质柔软，味甜而浓脆，且外形美观，品质好，以生食为主，亦可加工制脯、制干及制仁。果实6月下旬到7月上旬成熟，产量高，上市早，价格好，销路畅，发展势头良好。