耕种帮解答:菠萝是南方常见水果,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。深受消费者喜爱,金天我们来了解下菠萝一年结几次果?菠萝如何选购? 菠萝一年结几次果? 菠萝生产通常有4个采收季节:春果,4~5月成熟;正造果(夏果)6~7月成熟;秋果,10~11月成熟;冬果,12月~翌年1月成熟。 国内菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省,云南、贵州南部也有少量栽培,已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大,产量较多,产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。 菠萝的选购 不同品种的菠萝,颜色也有所不同,但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香,同样大小的果子以重者为佳,有腐烂或霉点的应当抛弃。 一、“老三招” 首先是看颜色,成熟的菠萝还是颜色表皮呈淡淡的黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色,说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多,糖份高,香味浓,风味好。如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的;要是放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟。 其次摸硬度,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度较好的,硬邦邦的则是没熟的,要是压出汁液,那是熟烂了,较好别买。 再次闻味道,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。 二、“新三招” 现在市面上主要是海南菠萝和广东菠萝,海南菠萝更好吃。因此耕种帮建议又有了挑菠萝的“新三招”: 1、选“矮胖子”,海南菠萝一般个头中等,矮矮胖胖,比瘦长的广东菠萝肉多。 2、选“长头发大眼睛”,海南菠萝一般叶子长长的,芽眼比较少而大。 3、选“粗芯”,看看菠萝底儿,要是比较粗就说明是味道甜的粗芯海南菠萝。 以上就是菠萝一年结几次果,菠萝如何选购,希望在日常生活中能帮助大家,更多精彩资讯,尽在耕种帮。 |
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