穗新2号

　　穗新2号是广州市蔬菜科学研究所于1985年育成的品种。它主要分布在海南南部地区，蔓长450厘米，叶长19厘米，宽19厘米，黄绿色。该品种的果实呈长18厘米，果肩宽6.2厘米，淡绿色，瘤状突起连成条状，肉厚1.2厘米。单果重约300克。播种至初收50-90天，延续采收50-60天。穗新2号的生势强，耐热，品质优良。每亩产量1700-2000公斤，主要供北运和出口港澳市场。

　　形态特征

　　主蔓第19节着生第1雌花。瓜长圆锥形，长约18厘米，果肩宽约6.2厘米，淡绿色，有光泽，瘤状突起连成粗条状，肉厚1.2厘米。单瓜重约300克。中晚熟，播种至初收50天，亩产约2000公斤。

　　分布范围

　　主要在海南种植。

　　栽培技术

　　技术要点：广州地区4月底～8月下旬均可播种种植。在4月后播种可采用催芽直播，育苗移栽等方法，如育苗移栽，苗期不宜过长。种植时要注意轮作，施足基肥，并在幼苗移植前施一次追肥。在植株高达40cm后要及时插架及引蔓，植株上架后，50cm以下的侧蔓要及时摘尽，50cm以上视水肥情况适量摘除。注意对白粉病、炭疽病及瓜实蝇、瓜绢螟的防治，在老菜区还要注意螨类的为害。要及时进行采收和追肥。

　　主要价值

　　苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特，可作观赏植物栽培。中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调，上升凝滞于面部而成痤疮。

　　生长习性

　　喜肥怕旱，要求较高温度，耐热不耐寒，喜湿不喜干。

　　功效作用

　　1、促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

　　2、降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用。并且苦瓜还有"植物胰岛素"的美誉，能够预防和改善糖尿病的并发症，具有调节血脂并提高免疫力的作用。

　　3、清暑解渴：苦瓜粉性寒味苦，具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效，对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。

　　营养成分

　　苦瓜富含多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量颇高。每100克的苦瓜中，维生素C的含量可达60毫克，此外还含有维生素B1、B2、B6、叶酸等，多种维生素的综合作用有助于提高免疫力，促进生长发育和维护身体健康。苦瓜同时也是一种富含膳食纤维的食品，100克苦瓜中的膳食纤维含量约为1.6克，可以促进肠胃蠕动，增加饱腹感，有助于防止便秘。

　　此外，苦瓜含有多种氨基酸，其中包含必需氨基酸，而且这些氨基酸的含量和比例也符合人体的需要，因此苦瓜还是一种较为优质的蛋白质来源。此外，苦瓜内还含有多种生物活性成分，如苦瓜甙、水杨酸、萜类化合物等，这些成分具有显著的药用价值，可以降低血糖、降脂、降压、清热解毒等作用。

　　病虫防治

　　一、苦瓜的常见病害

　　1.炭疽病

　　炭疽病是苦瓜的一种常见病害，主要表现为叶片上出现黑色斑点，逐渐扩大，最终导致叶片枯萎。炭疽病的发生与高温多湿的气候有关，一般在夏季和雨季比较常见。

　　防治方法：及时清除病叶，保持苦瓜周围的环境干燥通风，避免过度浇水。可以使用杀菌剂进行喷洒，如50%多菌灵可湿性粉剂、50%氧化乐果可湿性粉剂等。

　　2.霜霉病

　　霜霉病是苦瓜的另一种常见病害，主要表现为叶片上出现白色粉状物，逐渐扩散，最终导致叶片枯萎。霜霉病的发生与高湿度和低温有关，一般在春季和秋季比较常见。

　　防治方法：及时清除病叶，保持苦瓜周围的环境干燥通风，避免过度浇水。可以使用杀菌剂进行喷洒，如50%多菌灵可湿性粉剂、50%氧化乐果可湿性粉剂等。

　　3.病毒病

　　病毒病是苦瓜的一种常见病害，主要表现为叶片上出现黄化、畸形和瘤状等症状，严重影响苦瓜的生长和发育。病毒病的传播途径多种多样，如昆虫、工具、种子等。

　　防治方法：选用健康的种子，及时清除病叶，保持苦瓜周围的环境干燥通风，避免过度浇水。可以使用杀虫剂进行喷洒，如50%敌敌畏可湿性粉剂、50%氧化乐果可湿性粉剂等。

　　二、苦瓜的常见虫害

　　1.蚜虫

　　蚜虫是苦瓜的一种常见虫害，主要危害苦瓜的嫩叶和嫩枝，导致苦瓜生长缓慢、叶片变黄、枯萎等症状。蚜虫的繁殖速度很快，一般在夏季和秋季比较常见。

　　防治方法：可以使用杀虫剂进行喷洒，如50%敌敌畏可湿性粉剂、50%氧化乐果可湿性粉剂等。也可以使用生物防治方法，如释放天敌，如瓢虫、蚜茧蜂等。

　　2.白粉虱

　　白粉虱是苦瓜的另一种常见虫害，主要危害苦瓜的嫩叶和嫩枝，导致苦瓜生长缓慢、叶片变黄、枯萎等症状。白粉虱的繁殖速度很快，一般在夏季和秋季比较常见。

　　防治方法：可以使用杀虫剂进行喷洒，如50%敌敌畏可湿性粉剂、50%氧化乐果可湿性粉剂等。也可以使用生物防治方法，如释放天敌，如瓢虫、蚜茧蜂等。

　　3.斑潜蛾

　　斑潜蛾是苦瓜的另一种常见虫害，主要危害苦瓜的果实，导致果实变形、腐烂等症状。斑潜蛾的繁殖速度很快，一般在夏季和秋季比较常见。

　　防治方法：可以使用杀虫剂进行喷洒，如50%敌敌畏可湿性粉剂、50%氧化乐果可湿性粉剂等。也可以使用生物防治方法，如释放天敌，如寄生蜂等。