绿心猕猴桃什么时候成熟

猕猴桃，这种富有维生素C的水果，在我国市场上以绿心品种最为常见。红心和黄心猕猴桃也逐渐增多。尽管如此，绿心猕猴桃在我国的种植面积和产量仍占据主导地位。那么，绿心猕猴桃何时成熟呢？

绿心猕猴桃的成熟期是什么时候？

绿心猕猴桃在秋季成熟。具体品种和地区的不同，会导致成熟时间有所差异。例如，秦美、哑特等品种的成熟时间大约在9月上旬。翠香猕猴桃作为陕西地区最早熟的品种之一，其成熟时间从每年的9月初开始。而海沃德猕猴桃则在九月底成熟。八至十月份左右，各种猕猴桃品种会陆续成熟。

绿心猕猴桃与黄心猕猴桃的区别

1. 口感方面：

绿心猕猴桃在未完全成熟前口感较酸涩，成熟后口感会变得更好。相较之下，黄心猕猴桃口感甜中带酸，香甜可口，甜度比绿心猕猴桃更高。

2. 营养价值方面：

绿心猕猴桃含有丰富的膳食纤维、叶绿素和镁。而黄心猕猴桃含有较少见的水溶性纤维、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等营养成分，且含有丰富的钙。

3. 外观方面：

绿心猕猴桃果实较大，呈圆锥形，果皮绿褐色，果面光滑无毛。黄心猕猴桃果实肉肥汁多，整体较长，头较扁，外表呈黄色。

绿心猕猴桃从九月初开始就陆续成熟。虽然绿心猕猴桃看似比黄心和红心的酸，但有些产地的特色绿心猕猴桃的甜度丝毫不逊色于红心猕猴桃。

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