| 出口胡萝卜的优质高产栽培 一、选择优良品种 1.超级黑田五寸人参 引自日本，根形整齐，肉质根橙红色，上下粗度一致，收尾较好。皮、肉、心色泽一致，三红率高，根长20-22厘米，横径5厘米左右，根重300克左右，表皮光滑，质脆，味甜，适于鲜食、加工出口。平均667平方米产量4000-5000公斤。播种后100-110天收获，春秋两季均可栽培。 2.高崎黑田五寸 引至日本，根形整齐，根长20-22厘米，粗4.5厘米左右，很少裂根、曲根，根肩小，尾部收尖好，近圆柱形。红心、红肉、红皮，着色浓重。抗病耐暑，宜于夏秋季播种，播种后110-120天收获，单株根重300克左右，667平方米产量6000公斤以上。突出优点是肩小、糖分多、产量高，属鲜食及加工脱水型品种。 2.新黑田五寸 从日本引进，生长势强，根部肥大，不易抽薹，很少发生裂根、抗病耐暑，红色，外观美。根长20-22厘米，根径4.0-4.5厘米，根重240-280克。 二、精细整地，重施有机肥 出口的胡萝卜要选择富含有机质、土层深厚、松软、排水良好的中性砂壤土种植。耕前一般667平方米施腐熟有机肥3000-4000公斤，硫酸钾15-20公斤(也可施草木灰100公斤），过磷酸钙15-20公斤。有机肥要在播前20-30天施入，化肥要在播种前1周施入，耕后细耙3遍，使土肥充分混匀。春播种冬前深耕晒垄，起垄栽培，一般垄高15-20厘米，垄宽50厘米，沟宽40厘米。 三、适期播种 1.确定播种期 沈阳地区春播一般在4月中下旬当地温稳定在7-8℃时进行，为提高地温，可采用地膜覆盖：秋季一般在6月下旬至7月上旬播种。沈阳地区多以秋播为主。 2.播种 播前进行发芽试验确定播量，一般667平方米用种0.4-0.5公斤。春播前用40℃左右温水浸种2小时后在20℃-25℃的温度下催芽，每隔几小时翻动一次，当50%以上的种子胚根露出时即可播种。土壤墒情、温度适宜时也可以播干籽，可撒播也可穴播。高温季节播种可适当遮阴，保墒、防晒和防暴雨冲击。覆土不宜过厚，播后镇压。有条件的可进行雾喷，既可保湿又可降温。 四、田间管理 1.灭草 出苗前每667平方米用50%的扑草净0.1公斤或拉索0.2公斤，加水50公斤喷施。 2.间苗定苗 第一次间苗在1-2片真叶时进行，株距2-3厘米；第二次间苗在3-4片真叶时进行，株距5-6厘米；4-5片真叶时定苗，苗距撒播的为12-15厘米见方，穴播的为13-15厘米。为增加单位面积株数，垄上应留拐子苗，防止过密影响生长，降低肉质根品质。 3.浇水 在少雨地区，播后应浇水2-3次，幼苗期适当控水防叶片徒长。苗高15-16厘米，4-5片真叶时，浇1次透水。开始破肚到露肩时，要适当控制浇水，以防病害侵染，继续促根伸长，抑制侧根发育。根部肥大期，增加浇水，要保持地面湿润，防止忽干忽湿，防止裂根。 4.追肥 第一次追肥在4-5叶时进行，每667平方米施尿素10公斤；幼苗7-8片真叶时进行第二次追肥，施肥量与第一次相同，追肥应结合浇水进行。以后隔20天左右可以再随水浇施一次。 5.培土 根膨大前期结合中耕将沟间土壤培向根部，将露出的根埋入土中，防止出现“青头”。 6.防抽薹 叶片旺长期控制水肥，进行蹲苗，以防造成抽薹、大头小尾等现象。若发生叶部徒长，应喷施矮壮素或多效唑控制长势。若发生抽薹应及时摘除，防止肉质根纤维化。 五、防治病虫害 虫害主要是蚜虫、甜菜叶蛾和小叶娥，可用Bt粉剂等生物农药防治；病害主要是黑斑病和软腐病，播前用种子重量0.3%的50%福美双拌种预防；发病初期可用50%扑海因1500倍液或77%可杀得500倍液，每隔7-10天喷雾1次，连喷2-3次即可。 六、采收 胡萝卜宜在10月中下旬肉质根充分膨大时采收。收获太早。过迟均达不到出口要求。收后及时挑选分级入窖贮藏，根据市场行情及外销时间上市。 编号：2004-6-1-454    |
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