芭乐的属性介绍

相信大家对于什么是芭乐肯定是非常陌生的吧，但是说到番石榴大家肯定都认识，其实芭乐就是番石榴，芭乐不但可以食用而且食用价值还很高，芭乐里面含有丰富的维生素和多种微量元素，经常吃芭乐是可以起到养生保健的功效，此外芭乐还能起到美容瘦身的好处，那么芭乐到底是属于凉性还是属于热性的呢？

芭乐是凉性的还是热性的

番石榴，拉丁文名：Psidium guajava Linn.桃金娘科、芭乐属乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或钝，基部近于圆形，上面稍粗糙，下面有毛，常下陷，网脉明显；萼管钟形，有毛，萼帽近圆形，不规则裂开；白色；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。

芭乐味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，芭乐所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

芭乐还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。

芭乐营养丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效，与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖，治疗糖尿病。

此外，还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。

芭乐既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的芭乐可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入芭乐也能增加风味。芭乐既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。

经常吃芭乐有利于我们的身体健康，通过上文的分析，我们知道芭乐其实是属于凉性的。