红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为心之谷,其功用为生津液,利小便,消胀,除肿,上吐,并治下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……。 1、红小豆花叶病毒病。该病严重时颗粒无收。患病株主要症状为叶片皱缩和花叶;小叶皱缩丛生、叶脉发黄、茎和叶脉上有坏死备纹;叶片畸形、叶肉隆起、植株矮小、不能开花结荚。 2、红小豆锈病。茎叶荚均会被侵染。叶片上染病初期有褪绿色的小圆斑,然后病斑形成突起的黄褐色或暗褐色镑疱状的夏孢手堆,破裂后散出锈状夏孢子,因阳光有杀苗作用,故叶背面病斑膏最多,严重时叶片由黄变枯而脱落;茎秆和荚上的镑斑与叶片上的镑斑相似。病菌孢子可借风雨在田间传播,因此红小豆播种旱最易得锈病。 防治方法:(1)选育抗病品种。(2)轮作。(3)间套作。(4)药剂防治。在发病初期用0.001%的粉锈灵药液进行喷洒,有效享高达85%~90%。 3、红小豆角斑病。主要危害叶片,但也侵害叶柄、茎和荚等部位。主要症状为叶片发病初期,叶背出现褪色小点彳艮快扩大成水渍状透明病斑,后变成黑褐色,病斑因受叶脉限制而呈多角形或不规则形。以后病斑部变灰褐色,坏死,常常撕裂脱落。有时病斑沿叶脉呈长条弯曲状黑褐色病斑。严重时叶片上病斑密布,连成不规则的褐色枯死大斑块。茎和荚上发生的病斑与叶片上的相似。该病由种手带病传染,风雨和农具传播。发病最适温度30℃,致死温度50℃。 防治办法:(1)合理轮作、间套作。(2)清除病残植株。(3)药剂防治:用500倍代森锌或1000倍多菌灵液及160倍等量波尔多液喷洒。间隔7~10天喷1次。 红小豆的虫害主要有蚜虫、豆荚螟、豆象等。 4、蚜虫防治,蚜虫成由分为有翅和无翅两种体型。有趣蚜虫可以迁飞。所以大面积治蚜时必须及时喷洒农药。可用40%氧化乐粟乳剂1000~1500倍或50%磷胺乳剂3000~5000倍液或50%西维因可湿性粉剂400倍液。喷粉可用1.5%乐粟粉剂、2%杀螟粉剂或2.5%亚胺硫磷粉剂,每亩1.5~2千克。 5、豆荚螟防冶,必须在幼虫未钻进豆荚对进行药剂防治。可用吊2.5%敌百虫粉每亩1.5千克,或50%杀螟松乳剂800~1000倍液,或90%晶体敌百虫800~1000倍液喷雾。 6、豆象防治。豆象的幼电主食豆粒,严重时会完全被吃光。有时豆粒上有一个或几个孔,失去食用价值。可用药物熏蒸法进行防治。溴甲烷每立方来30克计,在室温20℃以上时密闭熏蒸2~3天,在20℃以下时熏蒸3~5天,然后开窗通风2~3天,2周后方可食用,以免中毒。 以上就是关于红红小豆的内容了,如果您有更多关于红红小豆的信息想要知道,可以点击查看耕种帮网站红红小豆频道详细了解,希望能够帮到大家。 |
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