亚麻籽是草本植物亚麻的种子,既可食用,也可榨油,目前在我国很多地区都有栽植,那亚麻籽产地在哪里? 一、亚麻籽产地在哪里? 我国亚麻籽产地在内蒙古、宁夏、青海、新疆、黑龙江、山西、河北、甘肃、陕西等,其中内蒙古、山西、甘肃、新疆四省产量最大,河北、吉林、青海、陕西其次。 二、亚麻籽有什么功效和作用? 1、降血脂 亚麻籽是所有植物中含不饱和脂肪酸最高一种,不饱和脂肪酸被称为必须脂肪酸,藏于人体内多种调剂,其中的EPA对血脂的形成有很好的抑制和逆转作用,因此,食用亚麻籽有降血脂的功效。 2、抗血栓 动物脂肪和胆固醇在血液中结合形成的低密度脂蛋白固醇,通常被称为“坏”胆固醇,其粘度高,是形成血栓的主要原因,而不饱和脂肪酸能逆转这种物质,使其分解为胆固醇和脂蛋白,有清除血栓的功效。 3、防癌抗癌 人体中不饱和脂肪酸参与多种合成,尤其对免疫蛋白合成的影响比较严重,并且在日本的研究表明,DHA具有促使癌变细胞自杀的作用,因此,食用亚麻籽可防癌抗癌。 4、保护视力 视网膜的成像功能不仅仅需要大量的视紫红质,不饱和脂肪酸DHA也是视网膜的主要构成成分,食用亚麻籽不仅仅能促进维生素A的吸收,还能补充DHA,有保护视力的作用。 5、抗过敏 亚麻籽中含有很多的EPA,α-亚麻酸具有降低多核白细胞及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸的含量,而花生四烯酸的代谢紊乱会导致过敏反应,这在很多动物实 验中都得到了证明,α-亚麻酸度过敏反应的中间体PAF(血小板凝结因子)有抑制作用,因此,食用亚麻籽有抗过敏作用。 6、抗衰老 亚麻籽中含有大量的不饱和脂肪酸,属于抗氧化物质,能帮助清除体内的自由基,减少自由基对体内细胞的损伤,缓解脏器和皮肤的衰老。 7、缓解便秘 不饱和脂肪酸在食用之后能润滑肠道,刺激胃肠道蠕动,对便秘有一定的治疗效果。并且亚麻籽中含有一定量的膳食纤维,能促进排便。适合孕妇便秘、老人便秘等。
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