香瓜的营养价值

香瓜的营养价值

香瓜外形美观，色彩鲜艳，口感脆甜，清爽可口，且香瓜还具有很高的营养价值，是非常适合夏季吃的水果。

香瓜的营养价值理论分析

香瓜由于清香袭人故名为香瓜。香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，香瓜的营养价值还是很高的。曾经有专家拿香瓜与西瓜进行过对比，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，香瓜的其它营养成分均高于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显着功效。

香瓜的营养价值

1、香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等物质，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

2、香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处，对皮肤健康有益。坚持使用能帮助女性起到美容养颜之功效。

3、香瓜中含有蛋白质，我们知道蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。并且在人体内不断地进行新陈代谢，香瓜中含有的蛋白质同样可被人体吸收利用。

4、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。?

5、香瓜是维生素C的良好来源。这是一种抗氧化剂，有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究发现β-胡萝卜素和维生素C相结合可以预防许多慢性疾病。

6、香瓜还提供相当数量的叶酸，对孕妇特别重要。它有助于胎儿健康，甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。此外，香瓜包含的叶酸还可以作为一种温和的抗抑郁药。

7、香瓜的尼克酸尼克酸也称作维生素B3。能促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍。可以使皮肤更健康。能有效预防和缓解严重的偏头痛。还可以促进血液循环，使血压下降。减轻腹泻现象。

8、一杯香瓜含有大约1.3克植物纤维，因此有缓解便秘的功效。香瓜的营养价值和健康好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，香瓜还可以预防与年龄有关的骨质流失。

9、香瓜中含有的大量钙、铁、磷等微量元素能够帮人体及时补充所需营养，这些元素更是对人体骨骼非常有利，能够预防骨质疏松等症。

香瓜的营养价值成分含量

每100克香瓜含蛋白质0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，钙29毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸13毫克。

香瓜的营养价值及功效

香瓜的营养价值及功效一

治疗口鼻生疮：香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者。

香瓜的营养价值及功效二

消暑止渴：在生食的瓜类之中，气味香甜、肉质细嫩、汁液丰沛者，香瓜无疑是名列前茅。明代李时珍说过：“香瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。”，在炎热的夏天食用必能使你神清气爽。

香瓜的营养价值及功效三

利尿：我国中医学自古以来就发现香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。

香瓜的营养价值及功效四

杀虫：经现代医学研究表明，香瓜具有子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

香瓜的营养价值及功效五

润肠通便：因为香瓜中有丰富的纤维素，同时香瓜也是寒性食物，所以能够起到滑肠作用，治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘。

香瓜的营养价值及功效六

保护肝脏：香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养，甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

在了解了香瓜的营养价值后我们还需要知道吃香瓜注意事项。首先香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，还有就是香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，如果一起食用会造成腹泻。香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。最重要的是香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，不然会出现严重的腹泻。

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