近年来，越冬菜经济效益已被广大菜农所公认。在科学安排茬口的基础上，越冬西葫芦的经济效益明显高于越冬黄瓜和番茄。在此，耕种帮小编就给大家讲一讲其主要栽培技术。 一、培育壮苗 1.营养土的配制：过筛后腐熟有机肥4份和田土6份，混合后，每立方加过磷酸钙10公斤，草木灰10公斤，拌匀后装到塑料营养钵内待用。 2.品种选择：选用适应性强， 耐寒、抗病的早青一号。该品种生长发育快，植株健壮、早熟、丰产、宜密植、产量高，经济效益好。
3.浸种催芽：先把种子放在太阳下晒过，于12月中旬用1%的福尔马林溶液浸泡1小时后，用清水冲洗干净，以湿布包好，放在25°C-27°C的条件下催芽，当芽长到0.5厘米时，停止催芽在9°C-12°C的条件下停放一夜，次日在准备好的营养钵内播种，播种前用喷壶喷透水，待水下渗后，把催好的瓜芽平放在钵内，覆土1厘米，播后扣一层薄膜，白天温度保持在25°C~27°C，夜间13°C~15°C，3~4天嫩芽出土时再覆土0.5厘米以防戴帽出土。苗子出齐后，温度适当下降至25°C，夜间不低于13°C，三叶一心时，经过一周低温锻炼后定植。 二、定植 1.整地施肥：亩施腐熟好的人粪尿5000公斤，腐熟豆饼200公斤，复合肥100公斤，硫酸钾10公斤，耕翻后耙平，按大小行距间隔开沟，大行距80厘米，小行距60厘米，将60厘米小行整成高10厘米的小高畦，在小高畦上铺设地膜，烤地升温，当地温稳定在13°C以上时定植。大棚上覆盖无滴膜，加盖厚稻草苫。 2.定植：选具有4-5片真叶，茎粗无病，色深，刺硬的壮苗为定植苗，1月20日小高畦上开穴种植两行，株距30厘米，亩植3000~3400株。 三、管理 定植后4-6天，以升温保温为主，白天棚温保持在25°C~27°C，夜间12°C~14°C，缓苗以后，温度稍降低，白天23°C~25°C，夜间10°C~13°。前期一般不浇水，在大行内中耕2~3次。当植株具有6~8片真叶，用绳吊架绑蔓。2月25日左右开放第一雌花，为提高前期产量，争取早期效益，进行人工辅助授粉，并用25~30ppm浓度的2.4—D蘸花。此期应提高棚温，上午尽可能早揭草苫，加长光照时间，促进光合作用。根瓜适当早收，一般授粉或蘸花后10~15天采收，采收后，亩追施尿素10-15公斤，并用3%的磷酸二氢钾叶面施肥。
浇水要适宜均匀，前期水量宜小，以防降低地温，可根据墒情隔行浇小水，以后盛瓜期时逐渐加大浇水量，每浇一次水随水施入尿素2.5~3.5公斤，并注意及时疏花疏果。 进入4月份后，随气温的升高逐渐加大放风量，4月底撤去无滴膜，每隔5~7天喷1次叶面肥，防止早衰，提高后期产量。一般5月中旬拉秧。 四、病虫害防治 越冬西葫芦的病害主要是白粉病和灰霉病，后期有病毒病。用乐果乳油2000倍防治蚜虫，以防病毒病传播；为防白粉病和灰霉病，棚内温度严格控制，加强通风，降低温度。白粉病可用15%的粉锈宁2000~3000倍；灰霉病可用50%速可灵1000~2000倍液喷雾。每隔7~10天喷1次，可基本控制病情。    |
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