大棚莴苣菌核病的发生症状

随着大棚莴苣栽培面积的发展迅速，大棚莴苣菌核病发生越来越重，一般减产30%左右，严重时达50%以上，成为影响莴苣生产的一个主要制约因子。本文为大家详细介绍了大棚莴苣菌核病的发生症状、发生原因及综防措施，希望能够帮助农户保证莴苣的产量和品质。

1、发生症状

初期在顶部叶片的顶端呈现焦黑状，是发病预兆。接着在茎基部开始形成褐色水渍状病斑，并逐渐扩散和破坏健部组织，最后扩展到整个基部腐烂。也可通过病健株之间的茎叶接触蔓延发病。在湿度大时，病部产生白色棉絮状菌丝，后期菌丝聚集而形成鼠屎状黑色颗粒。病株叶片变黄凋萎，生长不良，呈青枯状萎蔫，重则整株腐烂瘫倒。

2、发生原因

据系统监测与田间普查，春季大棚莴苣菌核病发生较重，其次是秋季，远远重于露地栽培的莴苣。多年种植莴苣或莴苣与瓜类、茄果类蔬菜轮作的大棚发病逐年加重。偏施速效氮肥比施用氮磷钾混合肥的田块发病重。棚内种植密度过大、通风透光差的地块以及地势低洼、田间排水不良的田块发病重。

2.1生育期

以2006―2009年的莴苣菌核病测报数据为基础，分析结果表明:莴苣幼苗期未见发病株，一直到莴苣莲座期后期的2月中旬出现病斑，病斑始见期2006年为2月15日，2007年为2月13日，2008年为2月17日，2009年为2月14日，莴苣植株染病均从靠近地面的茎部或基部接触土壤的衰老叶片开始。随着时间的推移，2月底莴苣中部茎、叶开始发病，此时处于旺盛生长期;3月中旬莴苣上部茎、叶开始发病，此时处于茎部膨大期，这一段时间为病害的激增期，遇到适宜的温湿度，病害暴发流行[2]。直到4月上旬随着气温回升，开棚通风降湿次数增多，湿度下降，发病程度才下降，此时进入成熟采收期。这说明莴苣最适感病生育期在茎部膨大期。

2.2品种

海门市大棚栽培的莴苣品种有2种，一种是青皮型品种，一种是白皮型品种。2007年在莴苣菌核病盛发期，调查不同类型品种发病程度，在其他条件一致的情况下，青皮型品种与白皮型品种对莴苣菌核病的抗性明显不同，其中青皮型品种病株(茎)率为19.67%，白皮型品种病株率为12.33%，结果显示青皮型品种病株(茎)率明显高于白皮型品种。调查的白皮品种主要有科兴2号、科兴10号、正兴2号;青皮品种主要有竹叶青、三青皮、骄青王。

2.3温湿度

菌核病是适温高湿病害，海门市春季一般回暖早，春末夏初多雨湿润，大棚内极易形成利于菌核病萌发的小气候环境(发病适温20 ℃左右，相对湿度85%以上)。如果田间积累了一定数量的菌源，并且持续阴雨、寡照、通风不良，病害发展极快，到茎基部肥大期出现发病高峰，并且呈暴发性与毁灭性的特点。分析2006―2009年调查资料，菌核病在大棚莴苣上发生期为2月中旬至4月中旬，3月上中旬达发病高峰，4月上旬随着气温回升，通风降湿的加强，发病开始下降。分析4年的气候资料，病害流行主要与当年2月10日至4月10日连阴雨关系密切，如果雨日连续达3 d以上，发病程度较重，因为此时莴苣处于生长旺盛阶段，抗病力弱，同时由于棚内密闭、温湿度能满足病害流行的要求，阴雨日多，棚内通风降湿的次数减少，发病就重。如2009年2月下旬连续降雨6 d，雨量达843 mm，病株(率)达65%以上，发病重与棚内未通风降湿、湿度大于95%有关。而2007年气温回暖相对迟缓，连阴雨天气出现不多，空气湿度不大，棚内有利于病害发生的小气候形成滞后，菌核病发生程度低，平均病株(率)为16.23%。

2.4连作

大棚内由于温湿度不随季节而变化显著，因此复种指数高，海门市菜农喜欢常年进行叶菜类、茄果类及瓜类连作。经过多年连作，土壤中积累了大量菌核，为菌核病的发生提供了充足的菌源。经观察，连作使病害逐年加重，第1年大棚莴苣菌核病病株(茎)率0～10.90%，平均7.23%，第2年为6.00%~20.00%，平均14.47%，第3年为18.00%～59.00%，平均30.80%。凡连作3年以上，病棚率达80%以上，病株率达48%以上。

2.5施肥

经观察，莴苣菌核病发病程度与追肥的种类、时间关系密切。2008年选择了2个大棚作为对比试验，播种时间、品种、基肥种类相同，培管措施也相同，一个棚在2月25日左右施氮磷钾混合肥12 kg，另一个棚(200 m2)在3月10日左右施速效氮肥15 kg。3月底调查发病情况，结果表明，2月25日左右施用氮磷钾混合肥的大棚莴苣菌核病发病较轻，平均病株(茎)率为10.5%，而3月10日施用速效氮的大棚莴苣菌核病发病较重，平均病株(茎)率为19.3%。原因在于适期(旺盛生长期)施用氮磷钾混合肥的植株生长均匀健壮，抗病性增强，发病较轻，产量高;而在后期(茎部膨大期)施用氮肥的植株生长突旺、过嫩，病菌容易侵入，发病加重，产量降低。

3、综防措施

3.1选用优良抗病品种，轮作换茬

针对海门市生态环境、栽培条件和莴苣菌核病发生情况，在丰产性、口味一致的情况下，尽量选择在当地通过试验、抗病性和商品性较好的的白皮型品种，如正兴2号、正兴10号、科兴2号、科兴10号等品种。自留种子一定要精选种子，剔除菌核。连作使病害逐年加重，对此，利用蔬菜生长期短、茬口安排较快的特点，与花生、甘薯、芋艿等根菜类作物轮作，能收到很好的防效。如海门镇通源北村一农户2006年前大棚蔬菜上菌核病发生较重，2006年开始与芋艿轮作，2008年开始种植莴苣，经调查，田间莴苣发病轻。同时，通过合理轮作，能调节地力，有利于蔬菜的生长发育，增强其抗病力。

3.2深翻土壤，提高土温杀菌

对第1年种植大棚的田块，全田采用拖拉机进行深翻，要求深度达到达25 cm以上。对已种植的大棚，在大棚上茬收获后，采用小型耕翻机或进行人工翻地，要求深度达到20~25 cm。深翻使田间菌核及其他病虫的传播源埋到深土层，可有效地减少发生基数。如海门镇通源北村一农户大棚历年种植莴苣及茄果类，2007―2009年3年内每年进行了深翻，田间发病高峰期调查，平均病株(茎)率为8.3%。在夏季空茬时机，利用天气晴好、气温较高的时机，将土壤深翻25～30 cm，破碎大土块，进行大水漫灌，在土壤湿润后，撒碳酸氢铵，盖上透明薄膜7～9 d，使土温上升至60 ℃以上，土壤因高温缺氧，使菌核大量死亡。此法具有成本低、无污染、效果好的特点，且能兼防其他土传病虫害，达到一举多防的目的。据2008年观察，防治莴苣菌核病效果达30.7%。

3.3筑垄栽培，合理施肥，合理密植

在平时病害调查中发现，海门市菜农往往把露地种菜经验应用到大棚生产，习惯种在低洼处，便于浇水施肥，认为水肥不易流失，但却加重了病害的发生。对此，要求菜农筑垄栽培，垄高一般5 cm，起到防地湿、防暗渍、减轻病害的作用。2008年大棚莴苣筑垄栽培与平地栽培对比试验结果表明，筑垄栽培的菌核病株(茎)率下降10.2%。移栽前施足基肥，有机肥应充分腐熟，生长期要合理施肥，施肥要氮磷钾肥搭配，避免氮肥过多，才能使植株生长良好，增强抗病能力。每个棚(200 m2)要控制在1 500~1 600株为宜，以便通风透光。

3.4清洁田园，控制棚室温湿度

当棚内发现少量植株发病时，去掉病叶或拔掉病株，将其带出大棚外深埋。平时及时去除植株下部老叶及田间杂草并带出棚外处理。莴苣收获后，将丢弃的残株败叶及时清运出棚深埋，减少病菌的传播，同时不把病叶、病株丢在棚边泯沟里，否则将通过河水灌溉或用药喷雾后再次病菌侵染。本地菜农刚种植大棚时模仿山东地区，不了解山东干燥的气候条件，把大棚两边薄膜压死，不利于降温除湿。对此，协助菜农改进盖膜方法，在大棚两侧(边)离地面60～80 cm，用旧薄膜做成围裙，棚顶再盖整张薄膜，即二次盖膜法。这样有利于棚内温湿从大棚两侧降排。对大棚浇水，实施科学浇水法，浇小水不浇大水(不漫灌)，浇水后及时通风排湿，连阴雨天和发病后控制浇水。向有条件的菜农推广铺设滴管，实行滴灌、渗透。并在大棚四周开挖排水沟，雨后及时排出田间积水。

3.5合理运筹化学防治

采取不同时期，不同施药方法相结合。一是土壤消毒，最好在夏季高温时进行，高温闷棚时加入药土，杀死病菌。二是及早用药，以发病初期即旺盛生长期和将进入茎部膨大期用药为佳，采用喷雾、烟熏等方法相结合。在发病初期选用50%扑海因1 500倍液，或70%甲基托布津1 000倍液，或50%菌核净1 000倍液喷雾。如遇阴雨天采用烟熏法，每200 m2大棚用20%速克灵百菌清烟雾剂100 g，晚上闭棚前点燃药剂，第2天开棚通气，每隔7~10 d喷(熏)1次，视病情用药2~3次。