释迦的育苗一般也以实生播种繁殖为主,近年来也在试验无性繁殖的方法,如靠接、压条、盾形芽接等。嫁接法常用的砧木有共砧、牛心释迦、刺释迦等。目前我国释迦的主产区,如广西、福建、云南、台湾等地仍用实生播种法育苗。
(一)选种 留种母本树的选择原则是:选取生长健壮,无病虫害的植株;留种所用之果必须完全成熟;种果的果个要大、果形要正、品质优良;瘤状突起扁平;母株首次开花结的果;丰产、稳产且不裂果。
(二)果实处理及种子贮存 果实采收后,放在室内后熟3~5天,然后取种清洗、充分晒干,除去小粒种子和不饱满的种子,干燥后贮存,如此可保存数年,否则,即使放到来年春天也会失去发芽能力。
(三)播种 广东大部分地区适宜的播种时间在雨水至清明之间;广州南最好秋季播种,秋季采种后晒干及早播种,能使得大苗顺利过冬。由于释迦种子外皮光滑,角质化,不易吸水。因此播种前最好晒种或锉擦种脐、种皮,使种胚附近的外皮破裂,而使种胚容易吸水而发芽。
培育释迦的苗圃要选择排、灌水良好的砂质壤土,因释迦苗期易感染立枯病而死亡。播种前将土壤深耕晒透,施腐熟的有机肥,每公顷加入石灰225~750千克。然后整地播种。苗圃地朝南,以减轻冬季低温对释迦苗的危害。
(四)苗期管理 播种后用禾秆覆盖,每天适当喷水,但注意不可太湿;在正常情况下,约20天左右便可发芽出土,40天长出真叶。当大部分种子长出真叶后,要分期分批将禾秆间疏去除,以免压坏幼苗。苗高约5厘米时,可喷布波尔多液(1:1:100)防立枯病。11月以后要搭棚盖苗防霜,因释迦幼苗不耐低温危害。棚子要早晨揭晚上盖,到第二年春分后即可拆棚,进行移苗分床。如果加强管理,一年后苗高可达60厘米以上,就可以出圃了。
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