由于释迦鲜果易烂,不耐贮运,所以北方市场上少有销售,且价格较高。释迦果型奇特、优美,种植宜在有加温设施的日光温室内。栽培技术要点:
1、定植。宜在春季挖穴栽植,特别在未萌芽前种植,成活率较高。普通释迦较矮小,可用2×3米的株行距。
2、温度管理。在北方温室里,冬季应采取加温措施,增加棚内的温度,使夜间的最低温度保持在10℃以上,保证果实和植株的正常生长。
3、水肥管理。释迦根系浅生,一次灌水量不能太大或太少,以湿透主要根系分布层的土壤为适宜。
施肥量:1~2年生每年施氮100,磷60,钾50克/株;3~4年生每年施氮300,磷200,钾150克/株;5~6年生每年施氮500,磷350,钾30克/株。
施肥时期:①最后一批果采后重施;②首次见花果时施;③能成果的末次花开时施用。
4、花果管理。释迦北方温室栽培坐果率不高,但人工授粉效果良好。授粉应在花瓣半张开时进行,这样授粉效果好,坐果率高。最简单常用的方法是用毛笔把搜集的花粉传到柱头上。为提高果品质量,要将畸形果、病虫果或过多过密的小果疏除,一般每条结果枝留果1~2个。
5、整形和修剪。每年在永久枝上修剪,促使萌发多数侧枝或供结果用的新梢,增加坐果面及部位,但尽量不使相近的主枝相互重叠,以免阻隔日照。
6、病虫害防治。北方温室种植可发生根腐病,一旦发病可用敌克松灌根进行防治。
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