冬枣为什么裂果

冬枣不仅鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富，鲜枣含糖20%～36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，冬枣的最大特点是维生素C含量极高。但是你们知道冬枣很容易裂果吗，今天我们来介绍一下冬枣裂果的防治措施。

冬枣的功效

1.冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的，故有“活维生素丸”之美誉。维生素c是强力的抗氧化剂，是对抗自由基对抗衰老的最好武器，维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生，可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着，也可以改善皮肤色泽，在临床上常被用于美白治疗。所以说冬枣可以美肤一点都不假。

2.防治心血管病。冬枣除了含有丰富的维生素c和维生素p，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益；冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

3.调节免疫。近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷（camp）等物质。camp是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

冬枣为什么裂果

1.水分失调。生长前期土壤过分干旱，进入中后期连续阴雨天或遇大雨、暴雨，造成根系短时间内水分供应过盛，冬枣苗果肉膨胀迅速，使果皮压力增大，导致裂果。

2.营养失衡。一些枣农在冬枣生产中过量使用尿素等铵态氮肥，使营养生长过盛，造成树体营养不平衡，引起裂果。

3.日灼伤害。冬枣树的叶面积小，阳面果实容易受到太阳光的直射，会在表面形成日灼伤痕，导致日灼处的表皮韧性降低，遇雨后首先会沿日灼伤痕裂开。

冬枣裂果的防治措施

1.增施有机肥、生物菌肥和矿质肥，改良土壤，提高土壤肥力，保持供水均匀，减少裂果。

2.合理修剪，改善通风透光条件，有利于降雨后枣果表面迅速干燥，减轻裂果。此期应以疏枝和整枝为主，疏除内膛过密的多年生枝和骨干枝上萌生的新枣头以及位置不当、不计划留作更新枝的枝条；将偏冠树内的徒长枝拉出来，填补空间。

3、在雨季，注意排放枣园中的积水。遇天气干旱时，注意给冬枣苗园灌水，能进行滴灌或喷灌最好。果实膨大期，保持土壤湿润，但要防止土壤过湿或过干。

以上介绍了冬枣的功效、裂果的原因以及冬枣裂果的防治措施，是不是对冬枣有了更深层次的了解了啊。