每年七、八、九月份,常会遇到35℃以上的高温天气,若这种天气持续的时间较长,就会给蔬菜生长带来诸多不利因素,促使植株早衰,提前拉秧。因此,要重视高温天气对蔬菜造成的危害,积极采取对应的田间管理措施,确保蔬菜能正常生长。
高温天气对蔬菜的危害:
1、植株脱水。若遇无雨或少雨,就会造成土壤干旱和大气干旱(干热风),当蔬菜根系从土壤中吸收的水分不能满足植株蒸发的需求,就会造成蔬菜植株叶片卷曲、脱落,蔬菜品质变劣、产量下降,甚至枯萎、干死。
2、抗病性丧失。当气温或地温高于蔬菜植株正常生长的温度范围后,就会使某些抗病品种的抗病性丧失,变为感病品种,加重病害的发生。
3、易发生生理病害。高温常与强光照相伴,当过强阳光较长时间照射茄果类、瓜类等蔬菜的果实时,果实的向阳面会被阳光灼伤,造成日灼病;高温干旱又可使茄果类、豆类等蔬菜的开花结果过程受到不利影响,造成落花落果;干旱缺水又易使大白菜得干烧心病、番茄得脐腐病等。
4、诱发多种病虫害。高温干旱可使病毒病、白粉病、螨害等加重。
5、灾害性天气。在高温季节又易发生冰雹、热雷雨天,给蔬菜生长造成不利影响。
预防和补救措施:
1、合理浇水。浇水是缓解高温天气最有效的措施之一,可适当增加浇水次数和每次的浇水量,有条件时可利用喷灌或往叶面喷水,以防叶片脱水;应在傍晚或早晨浇水,切不能在中午气温高时浇水;当热雷雨天过后,应用井水串浇一遍。
2、及时追肥。根据蔬菜作物的种类和生长阶段,结合浇水,及时追肥,但不能追施人粪尿;可叶面喷洒0.1%—0.2%磷酸二氢钾溶液,促进蔬菜生长。
3、适时覆盖降温。在夏、秋季育苗,最好能搭阴棚遮光防晒。在夏、秋季种植叶菜类蔬菜,最好能搭棚覆盖遮阳网,防晒防虫。露地甜椒,可搭棚覆盖遮阳网,防晒防病(病毒病)。在保护地棚膜上可覆盖遮阳网或涂泥浆防晒。对于裸露的作物行间地面,可铺一层麦秸、稻草、碎秸秆等物,以防地温过高,为防浇水时冲走覆盖物,可在其上压些土。对于裸露在阳光下的蔬菜果实,在其上可覆盖些杂草、旧报纸等物,以防阳光灼伤果实。
4、减轻冰雹损失。受雹灾较重,可改种其他作物;受雹灾较轻,作物仍可继续生长,可全田喷1次72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,然后中耕追肥,促进植株生长。
5、对症防治病虫害。可从番茄初花期或大白菜莲座期起,喷洒氯化钙和萘乙酸的混合液,防治脐腐病或干烧心病;可选用萘乙酸、防落素2—4滴等植物生长调节剂,处理茄果类或豆类的花朵,防止落花落果;可喷洒病毒A、植病灵、菌毒清等药剂,防止病毒病;可喷洒三唑酮、武夷菌素、高脂膜、敌力脱、烯唑醇、福星等药剂,防治白粉病;可喷洒杀螨剂,防治螨害。但要注意所用农药的安全间隔期,不能在安全间隔期内采收蔬菜。
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