1、准备材料:将棉籽壳、高粱壳、稻谷壳及玉米棒碾碎并晾干。 2、拌种洒水:将平菇种拌入材料中,然后洒水,首次洒水要将掺拌的谷壳全部洒湿。 3、制作菌包:用报纸、保鲜膜包裹谷壳,中间部分从一个方向卷起来,使用报纸时可剪烂两头,使用保鲜膜时可剪出圆形小洞。 4、提供水分:每天用喷壶对菌包的两头喷一些水,待长出平菇后即可整朵采摘。 一、平菇菌包的简单种植方法 1、准备材料 准备适量的稻谷壳、棉籽壳、高粱壳、玉米棒(细碎),然后全部碾碎并晾干。 2、拌种洒水 (1)将平菇种拌入材料中,1小勺菌种可拌1个小菌包,拌匀后要洒水。 (2)第1次洒水需将掺拌的谷壳种子全部洒湿,但水分不能下渗。 3、制作菌包 (1)将掺拌好的谷壳放在报纸或保鲜膜上面,然后包裹两头,中间部分从一个方向卷起来。 (2)保鲜膜比较小,谷壳不能放太多,两头可用针或剪刀弄出圆形小洞。使用报纸时,两头可直接剪烂。 4、提供水分 每天用喷壶对菌包的两头喷一些清水,长出平菇后要整朵采摘,不可成片采摘。 二、平菇菌种如何培育 1、准备材料 准备适量的土豆、琼脂粉、葡萄糖粉,以及数个六成熟的鲜平菇。 2、培养基配方 硫酸镁1.5克,蛋白胨3克,磷酸二氢钾3克,琼脂20克左右,葡萄糖粉20克,土豆(取汁)200克,水1000毫升。 3、制作母种培养基 (1)将土豆去皮切片,放入1000毫升开水中煮30分钟,煮熟后用纱布过滤取汁。 (2)将土豆汁倒入盛有其他配料的容器内,一边倒一边搅拌,直至拌匀。 4、装入试管 (1)将混合液吸入试管,吸入量达到1/3即可,然后用棉花把试管口塞紧,再用牛皮纸包裹试管。 (2)牛皮纸外用绳子捆绑,下部不要盖住便于以后操作观察,最后把试管放入高压锅内消毒。 5、消毒接种 (1)消毒过程可持续30分钟,锅内的温度要控制在120℃左右。消毒后取出试管,趁热倾斜放置,使液体凝固后有一个斜面。 (2)将新鲜平菇切去中间一小块,放入试管内培养,整个过程都要在无菌环境下操作,所有器械要用75%酒精做消毒处理。 (3)将试管放入保温箱,再把温度保持在25℃,经过10天左右即可培育出平菇菌母种。 |
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