“烂茄”的发生与防治技术

“烂茄”是菜农对灰霉病、棉疫病、菌核病的统称。在冬春季节，大棚茄子烂茄以灰霉病为主，菌核病为辅，两者常交叉发生。主要症状为该病主要危害小果和青果，也可危害叶片。果实受害一般先侵染残留的花丝花托，然后向果实和果柄发展，从而致使果皮变成灰白色软腐，发病后期在果柄处长出大量灰白色霉层，以后果实失水僵化。但发病条件多以低温多湿为适宜，最适温度为23℃，最适湿度为95%，冬春大棚、温室、低温、光照不足或一周以上连续阴雨天气，有利于“该”病的发生和蔓延。

目前，根据笔者对永嘉县枫林镇湖西、洋山头、包岙等大棚基地的调查发现，近80%的茄棚发生程度不等的“烂茄”病，严重的茄棚有40%的植株发病，通常发病率在15%左右，估计减少在20%左右。

现阶段气象条件主要特点是连续阴雨，气温回升不稳定，并不能排除倒春寒的可能性。针对此特点，对目前的大棚茄子提出如下防治意见。

一、防治原则  对“烂茄”的防治，应以防为主，综合防治；以农业防治为主，公学防治为辅。做到早防、早治、根治。

二、农业防治

1、开沟排水，避免田间积水,一般不干不灌水，必要时穴灌或灌跑马水。地势较低的田块更要做好排水管理。

2、覆草压水  在空气相对湿度超过90%的茄棚，畦宽内要覆盖5厘米以上的稻草或其他作物秸秆，有效抑制水份的上升，减少空气湿度。

3、适当延长开棚时间   白天平均气温高于15℃时，可以提早开棚时间，延迟关棚时间。开棚时间可以提早到早上7时，关棚时间可以推迟到4时。这样可以通过延长通风时间，有利于排湿。但同时也要注意茄子的生长情况。

4、整枝、打叶、摘除烂果  一般情况下，摘除“门茄”以下全部侧枝及叶片。其他叶片以不相应遮荫为原则进行及时充分摘叶，加强植间通风，减少病害发生。及时摘除烂果，安全处理烂果。对摘除的叶片与烂果应做到到远离茄棚、远离灌溉水，集中焚烧或深埋，杜绝病菌再次侵染。有条件的菜农，可在大棚设置生石灰消毒带，可有效地防止带病入棚。

另外，据生产实践，摘除幼果残苗花瓣及柱头，防效可达80%以上。

三、化学防治

灰霉病菌极易产生抗药性。药物应选用高效、低毒、低残留、高选择性的药物，并做到交替使用，严格按照浓度施药，全育期控制同一农药使用次数，保证无公害蔬菜生产。

1、药液蘸花：在配制防落素或2，4-D蘸花液中加入0.1%速克灵或扑海因可湿性粉剂，然后蘸花，对有效地防止灰霉病的发生。

2、药剂防治：发病初期可选用50%速克灵、50%扑海因、65%万霉灵、50%黑灰净、施佳乐、菌萨、腐霉利、农利灵一种与百菌清，配制成1000倍液喷雾，7-10天一次，连用3-4次。同时，要注意交替使用。

3、烟剂熏蒸或粉尘施药：如遇低温连雨天气，避免药剂喷洒增加棚内湿度，加重病害发生，可在发病期用10%速克灵烟剂，667平方米用药250-300克于傍晚闭棚熏蒸，也可用10%灰霉灵粉尘剂，667平方米用药1公斤，每507天施1次，连施2-3次。

另据介绍，采用“得利”冷发类制在傍晚时分进行防治有较好的防效。