地黄以温县、武陟、孟州等地产量最大、质地最佳,称怀地黄。地黄的品种有怀地黄1、2、3号和北京1、2号。
生长习性 地黄野生于山坡、路旁和田边等处。喜温和气候,需要充足阳光,块根在气温25℃~28℃时增长迅速。对土壤要求不严,肥沃的黏土也可栽种。耐寒,耐旱,喜肥,怕积水,忌连作。生长发育分为四个时期:幼苗期(从栽种出苗至棵径10厘米,4~6月)、盘棵期(叶片迅速生长,6~7月)、块根膨大期(叶片生长缓慢,块根迅速膨大,7~9月)、成熟收获期(地上部生长停止,10月)。当年越冬的地黄,翌年4月现蕾开花,6月果实成熟。
栽培技术 一、选地整地。宜选开阔、向阳、地下水位低的地块,以疏松肥沃、排水良好的沙质壤土为好。前茬以小麦、玉米等禾本科作物为宜。秋季前作收获后,深耕30厘米左右。翌年春季每亩施厩肥4000~5000公斤、过磷酸钙50公斤、饼肥50~100公斤,均匀撒施于地面(最好开沟条施),再浅耕一次,耙细整平,做宽1.2米的平畦或高畦,也可以起60厘米的高垄。二、繁殖方法。因地黄的块根上芽眼多,容易生根、发芽,所以多用块根繁殖,亦可以用种子繁殖(多用于育种)。(一)块根繁殖。秋季春地黄收获后,选无病虫害、形体好、粗1~2厘米的块根,在地窖里沙藏留种。也可选生长好的留一部分当年不挖,留在地里露地越冬,翌年春季刨起作种。因各地的气候条件及品种的不同,栽种时间也不同,但一般可分为早地黄和晚地黄,早地黄于4月上中旬栽种,晚地黄于5月下旬至6月上旬栽种。栽种时,在整好的畦面上,按行距30厘米开沟,按株距15~20厘米放根茎,覆土厚3~4厘米。每亩需栽种块根40公斤左右。(二)种子繁殖。多采用育苗移栽法,于3月下旬播种育苗。按行距10~15厘米开浅沟条播,覆土厚0.3~0.5厘米。要经常喷水保湿。播后15天即可出苗。当幼苗长出6~8片叶时,即可移栽到大田。按行距20厘米、株距15厘米移栽,秋季采挖,大的可以入药,小的选健壮、充实的作种。地黄块根经连续选择繁殖后,产量和质量要好于多年无性繁殖的,为防止退化应交替使用这两种繁殖方法。
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