温度管理注意通风降温,白天温度不超过30℃,以23~28℃为宜,夜间温度18~23℃为宜。进入深冬后注意保温,可上二膜保温。
肥水管理目前,辣椒果实进入迅速膨大期和转色期,应重施催果肥,每亩追施硫酸钾复合肥30千克。结合追肥可浇水,采用小水或滴灌,浇水前喷保护剂,且浇水后注意通风排湿,以防棚内湿度大引起病害。
修剪与吊蔓①剪枝。第1次剪枝应在第2茬果采收后进行。此时棚内温度较低,植株处于歇枝期,而且枝繁叶茂影响通风透光,老枝所结果实大多为僵果,因此,应及时剪掉结果后的老弱枝、病虫枝、下垂枝和断裂枝。以后各次剪枝时间和方法类同第1次,均在果实采摘后进行。②吊蔓。11月中下旬。即第1茬果采收后,应及时吊蔓,每株吊2根绳子。
病虫害防治病害主要有辣椒疫病、炭疽病、褐斑病和灰霉病等,可50%硫悬浮剂500倍、祛灰霉喷雾防治。隔7~10天喷1次,连喷2~3次。
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