哈密瓜是甜瓜的一个变种,别称甜瓜、甘瓜、网纹瓜等,不但味道香甜,而且营养丰富,尤其铁的含量很高,具有清凉消暑、疗饥利便、清肺止咳、生津止渴等功效,除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁等,下面我们就一起来看一看吃哈密瓜有什么好处吧! 吃哈密瓜有什么好处? 1、补充营养:哈密瓜富含丰富的维生素,所以每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要,可以让身体的营养更加充分。 2、生津解渴:哈密瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B1、C等且水分充沛,在炎热的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。 3、保护肝脏:哈密瓜所含的葫芦素B能减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生,所以常吃哈密瓜可以很好的保护肝脏。 4、预防贫血:哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,常吃哈密瓜可以起到生血的作用,对于贫血的患者是非常不错的食疗佳品。 5、美容养颜:哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强肌肤细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成,具有美白皮肤,美容养颜,延缓衰老的功效。 6、预防疾病:哈密瓜中钾的含量是最高的,钾可以给身体提供保护,还能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时还能够防止肌肉痉挛。 吃哈密瓜有哪些禁忌? 1、哈密瓜属于性凉性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹泻。 2、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘及产后、病后的人不要食用。 3、孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,但是在产后就不要吃了。 4、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。 哈密瓜不能和什么一起吃? 1、香蕉:哈密瓜与香蕉一起吃会导致人肾衰竭,有关节炎的还会使病情加重。 2、蟹类:哈密瓜与蟹类食物一起吃会导致胃不舒服、消化不良、腹泻等症状。 3、田螺:哈密瓜与田螺一起吃会导致胃不舒服、消化不良、腹泻等症状。 4、啤酒:哈密瓜与啤酒一起吃会导致胃不舒服,如消化不良、腹泻等症状。 5、牛肉:哈密瓜与牛肉一起吃后两者会在胃里面发酵,从而会导致腹泻。 哈密瓜怎么做好吃? 1、哈密瓜奶昔 【材料】哈密瓜半个,原味酸奶120毫升,草莓125克,白糖40克。 【做法】①哈密瓜去皮、去籽,切成丁。②将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀。③然后倒到玻璃杯里即可。 2、哈密瓜布丁 【材料】牛奶500克,布丁粉40克,砂糖两勺,哈密瓜粒若干。 【做法】①牛奶500克倒入锅中,加两勺砂糖,小火,混合。②慢慢加入布丁粉,边加边不停搅拌。③锅中混合好的液体快速倒入容器,放着凝固一段时间后加入哈密瓜粒。 3、哈密瓜冰棒 【材料】哈密瓜750克,超细白糖60克,鲜榨柠檬汁2大勺,盐少许。 【做法】①哈密瓜、糖、柠檬汁和盐倒入搅拌机或食物加工机中,加入1/4杯水,搅拌至混合物变得顺滑。②如果使用传统冰棒模具,则将混合物倒入模具中,盖好并冻结至固态,至少需要4小时,最多可保存3天。③如果使用冰棒棍,则在冰棒冷冻至半固态时插入冰棒棍,然后冻结至固态。 |
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