核桃生吃好还是熟吃好 有什么功效

核桃我们都是知道的，它是一种很常见的食物，吃核桃的好处是非常多的，那么核桃生吃好还是熟吃好，来看一下！

核桃生吃好还是熟吃好

核桃生吃还是熟吃需要根据个人的口味来决定，但如果从维生素吸收利用的角度来说，还是生食比较好，要知道维生素在加热的过程中会流失，其实正常来说，是不存在生吃还是熟吃的，如果我们不去思考维生素，就营养价值来说，怎么吃都是一样的。

核桃的功效作用

核桃的营养价值很高，特别是对大脑非常好，要知道核桃里面含有很多亚油酸，这样物质能够让大脑吸收养分；核桃还有美容养颜的作用，经常吃核桃的人，皮肤会变得更加有弹性，而且还会很光滑细嫩。

核桃抗衰老的作用也很好，要知道核桃里面含有丰富的维生素E，这种物质能够让皮肤和组织器官的老化延缓，延缓衰老的作用非常好，同时吃核桃还可以预防便秘，核桃里面的油脂含量很多，经常食用有润肠通便的作用，还能缓解便秘。

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