新疆和田县光热资源丰富、无霜期长,适合种植返季节蔬菜。近几年反季节西红柿在和田的栽培面积迅速扩大,实现了周年供应,但市场供应不均衡,技术措施不配套,品质有待提高,笔者总结了和田市西红柿生产栽培实用技术,以期解决生产中的实际问题。
一、冬春茬日光温室栽培
1、培育幼苗:选用早熟的品种为宜。播种前种子处理:先将种子打开铺在报纸上暴晒1-2天,然后用55℃水浸种子10分钟,并不断搅拌,使种子受热均匀;或用药剂法,用高锰酸钾1%的溶液浸种子15分钟,捞出漂洗干净,不管用哪一种方法都要预浸2-3小时。将稍凉干的种子播入准备好的苗床上,温度控制在昼温28-30℃,夜温18-20℃,出苗控制在22-35℃,夜间13-14℃。到2叶1心时移入营养钵,控制好温度。浇过缓苗水,严格控制浇水量,见干浇水。通过控制浇水量来达到培育壮苗的目的。播种期确定在11月初为宜。
2、定植后管理:定植后应密闭温室进行保温。温室不超过35℃不放风,以促进缓苗。缓苗以后,白天保持22-25℃,夜间温度控制在12-13℃,最低不低于10℃。外界最低温度超过15℃时,进行昼夜放风,第1穗果坐住之前,不浇水。如浇水应浇小水。果实膨大以后,不能缺水,随水追施尿素。要及时整枝打杈引蔓,选用单干整枝,到5-6穗果时摘心,这一茬开花时,要进行2,4-D涂抹,浓度可稍大,为了提早上市,可以进行乙烯利催熟,成熟后进行分级包装上市。
二、早春拱棚栽培
1、品种:选用早熟、粉红或红色果的品种,如金冠、金棚、佳粉。
2、培育壮苗:播种期确定在12月20日左右,其他管理同冬春茬一样。
3、定植:整地与密度,同冬春茬一样,在和田3月25日左右定植,定植后要注意保温措施,防止"倒春寒"的天气危害,进行单干整枝,每株留5穗花序为宜。
4、定植后管理
⑴温湿度控制。定植前扣棚加温,定植后加速缓苗,为开花坐果奠定物质基础,棚内保持在25-30℃,空气湿度可达80%左右;缓苗后降低温度,白天20-25℃,夜间13-15℃,湿度降至60%左右;果实膨大期间,可适当提高2-3℃,加快果实成熟。当夜间温度不低于15℃,可昼夜通风换气。
⑵浇水追肥和中耕。缓苗期间要防止因浇水不当,降低地温,影响缓苗,结合缓苗水追施5-10千克尿素,然后进行蹲苗,以利于根系生长,第1穗果长至核桃大小时应结束蹲苗,结合浇水追施15千克尿素。盛果期浇2-3次水,随水追尿素。浇水要均匀,不能忽大忽小,否则易出现空洞果或脐腐病。
⑶其他管理。棚内湿度大、温度高影响授粉受精,引起落花落果,可用2,4-D进行涂抹,浓度宜大不宜小,要及时引蔓整枝打杈,协调好营养生长与生殖生长的关系,一般留5穗果摘心,到6月份成熟时分级包装上市。在和田整个生长期都在棚膜内完成,这样成熟的果实鲜艳美观、商品率高。
三、春季地膜覆盖栽培
1、品种:选用中晚熟品种,如毛粉802、中蔬。
2、整地、定植:整地、定植密度,同冬春茬一样,定植一般在晚霜过后,4月底进行,浇透缓苗水。
3、培育壮苗:在温室为2月20日播种,2叶2心时移到营养钵中栽培管理,管理同早春拱棚。
4、定植后的管理:浇缓苗水后,进行蹲苗,蹲苗期间管理同早春大棚,以后每隔7-8天浇1次水,同时随水追肥,浇水要均匀,防止干旱造成裂果。及时进行打架引蔓,整枝打杈采用单干整枝,留7-8穗果摘心,到7月份就成熟分级包装上市。
四、延迟秋后栽培
1、品种:选用中晚熟品种,如毛粉802、402。
2、整地、定植:同冬春茬。
3、播种:在6月上旬起垄直播,行距50厘米,株距30厘米,干籽直播,浇透水,以后一直要保持湿润,以利发芽,10天后进行补苗,也可平地直播,但种子都要进行处理,方法同冬春茬。
4、管理:进行引蔓,整枝打杈,单干整枝,留5穗果摘心,结合浇水追施尿素,经常中耕除草,在9月10日左右要扣膜,保温防霜,对后期开的花要进行2,4-D涂抹,浓度宜小不宜大,温湿度管理同冬春茬,到10月份陆续采收上市。
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