核桃是我国出口的重要干果之一。近年来核桃价格一直处于上升趋势。因此,发展核桃前景广阔。在栽培管理中,应当对症应用技术。 核桃属于喜温、喜光、怕风的深根性树种。俗话说得好“避风的核桃满山枣”。核桃园地应选择地势平坦、土层深厚、背风向阳、交通方便、水质纯净、无污染的生态区。PH值应在6.05-7.05之间。切忌选择撂荒地,重茬地和含盐量在0.25%以上的盐碱地。 一般实生繁殖的核桃苗,6-8年开始结果,20年后才进入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可结果,比实生苗早见效益3年多。因此,为了缩短核桃童期,提高经济效益,增加果农收入,应当选用早实嫁接繁殖苗。 一定要选结果早、适应性强、出仁率高、核壳薄、取仁容易、含油量高的优良品种。当前比较优良的品种有鲁光、丰辉、香玲、辽核1号、元丰、薄金香、林核1号、2号、西扶2号、中林1号、8518、西府露丰、金薄香1号、2号、3号、4号等。 核桃的花为单性花,雌雄同株。有些品种雌雄花花开时间不一致,称为“雌雄异熟”现象,影响坐果率。因此,要搭配授粉树,达到相互授粉受精,提高坐果率。一般主栽品种与授粉树栽植比例为5-8:1。例如:香玲搭配西林2号;西扶2号搭配鲁光等。 核桃和其他果树相比,嫁接成活率不高。主要原因:核桃砧木和接穗内都含有单宁物质,遇空气易氧化生成黑褐色隔离层,阻碍了接穗和砧木的细胞物质的交流。而春季嫁接时正是核桃伤流末期。伤流可使嫁接处细胞生理活性受到遏制,妨碍单宁氧化缩合物的还原。为了提高嫁接成活率,应在嫁接口下部“放水”,一般幼树在接口下10-20cm处,刻2道口,长1-1.5cm,深达木质部。而一般大树应在接口下部刻2-3道口,长度和深度同上。这样,就能截断伤流上升,提高春季枝接成活率。 核桃落叶后至发芽前为伤流期。如果进行修剪,伤口多伤流大,不但伤口难愈合,而且容易造成树势早衰。因此修剪应避开伤流期,一般应在秋季果实采实后至落叶前(寒露)进行或在春季展叶后至幼果膨大期进行。 核桃幼树抗寒性差,容易冻死。因此应做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比较好。方法是:一般落叶以后,土壤解冻前,将苗木慢慢弯倒,使其顶部接触地面,上覆湿润细土30-40cm,并踏实,上面再覆盖干细土5cm左右,来年春季发芽前将土除去,再将苗干扶直。 核桃树结果后,主、侧枝的背上枝就会转弱,其背后枝就会很快转旺,形成主、侧枝头“倒拉”夺头现象。若长期不处理,则多年延伸成为下垂枝,生长快,消耗养分多,使原枝头背上枝及后部枝干就会逐渐干枯死亡。因此应正确处理背后枝。处理方法:一是在分支处缩剪下垂部分,提高枝条角度。二是若下垂直角度不大,生长中庸,已形成饱满芽的,可暂时保留,待结果后剪去。三是若是下垂严重,已无结果能力或结果很少时应及时除去。 |
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