1、品种选择:根据各地消费和地理气候选择所需的品种,一般以早熟品种为主。2、合理密植:采用撒施与条施相结合。3、田间管理:白菜定植后应及时追加以氮素为主的提苗肥,进入采苔期后可稀粪水或复合肥,促进侧苔生长。白菜苔会有病毒病、霜霉病、软腐病、菜青虫应当采用合理方式进行防治。
一、品种选择 根据各地消费和地理气候选择所需的品种,一般以早熟品种为主,如早苔30(极早熟白菜苔品种)、早苔40(食味最纯、最软的品种)、早苔50(中晚熟白菜苔品种)、黄苔30(极早熟白菜苔品种)等。 二、培育壮苗 白菜在长江流域一般在8月中旬至10月中旬播种育苗。每亩大田床面积15平方米,种植量150克左右。也可直播,每亩种量500克。出苗后应及时清除杂苗、弱苗、病苗,保持间距5厘米左右。 三、合理密植 白菜播种后20天左右,幼苗达到3~4片真叶时,选择壮苗在晴天定植。定植大田应施足基肥,每亩施三元复合肥50公斤,腐熟有机肥2500公斤,采用撒施与条施相结合。在定植的时候,最好带土移植,不同品种的种植密度不同。早苔30、黄苔30株型紧凑,适合密植,每亩栽培1000株左右,早苔40、早苔50的株型大,栽培稍稀,每亩栽培6000株左右。 四、田间管理 白菜定植后7~10天,应及时追加以氮素为主的提苗肥,每亩用量为5公斤。进入采苔期后,每隔10天左右,追加一次稀粪水或复合肥,促进侧苔生长。在肥水充足的条件下,采收期可持续到第二年3月。 五、病虫防治 1、病毒病 (1)【症状】花叶,叶子有浓绿和淡黄之间的斑点,植物矮小,僵硬,畸形,提早死亡。 (2)【防治】在植株六叶期前及时防治蚜虫,主要药剂为40%乐果1500~2000倍液,10%吡虫素1500倍液,喷药时主要喷在叶背和心叶部。 2、霜霉病 (1)【症状】叶片有多角形或不规则形状的黄斑,叶子背部有白霜状霉菌层,后期病斑呈褐色,叶子干燥早落。 (2)【防治】药剂防治要注意喷到叶片背面。常用药剂有75%百菌清600倍液,25%甲霜灵800~1000倍液。 3、软腐病 (1)【症状】感染部首先呈水渍状,从淡黄变成灰色,然后变成褐色,直到软腐烂变臭,有菌脓。 (2)【防治】喷雾以病株及其周围为重点,特别是接近地表的病叶和茎基部,常用药剂为100~200ppm农用链霉素,70%敌克松500~1000倍液,50%多菌灵600~700倍液。 4、菜青虫 (1)【症状】幼虫啃食叶片成孔洞或缺刻,严重时全叶吃光,只留下叶柄。 (2)【防治】防治药剂主要有Bt乳剂,每亩0.15公斤兑水250公斤喷雾,也可喷2.5%溴氰菊酯5000倍液。
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