黑麦草为禾本科黑麦草属一年生草本植物。其柔嫩多汁,营养丰富,适口性好,消化率高达70%,是牛、羊、鹅、兔、猪、鱼等畜禽的好饲料;其分蘖多,再生快,利用期长,亩产鲜草高达6000千克~10000千克,比原意大利黑麦草高产40%以上。
适时播种 根据黑麦草生物学特性,根据高产和淡季补青的要求,要达到当年冬季刈割利用,一般宜在8月下旬至9月下旬播种为好(日平均温度降至20℃~25℃湿润天气播种为好).对收种用的一般11月中旬播种为好。
精细整地 旱地选用中等肥力的花生地为好。整地前每亩下猪牛粪1500千克~2000千克或沼气渣1000千克~1500千克,随后深耕细耙,整平整碎,不见土块,水田可选用中等肥力以上的一晚或二晚冬闲田套播黑麦草,同时开好围沟、腰沟、畦沟,二米作一畦,这样有利于排灌,有利于田间管理。
种子处理 播种前用50℃~60℃温水浸种2小时~4小时,或用常用水湿种18小时~24小时,把种子捞起凉干后,亩用25千克钙镁磷肥拌种,拌后即播。通过种子处理可提前出苗2天~3天,提高发芽率10%左右。但是,如遇严重干旱,就不要用温水浸种,因出苗过快,遇上高温干旱,会造成幼苗干枯死亡。
播种方法 旱地以宽幅条播为好,播幅10厘米,行距30厘米~35厘米,播种量每亩1.5千克~2千克,每亩用草木灰1担或钙镁磷肥25千克拌种条播,再盖土耙平即可。稻田套播,在二晚抽穗期直接撒播。亩用种3千克,拌黄土2千克,磷肥25千克进行撒播,撒播时稻田水深1厘米~3厘米为好,一般9月中下旬撒播。水稻、牧草共生期20天~25天。
及时追断奶肥 出苗7天后,苗将胚乳营养耗尽,这时亩追尿素3千克,晴天兑水泼施,阴雨天直接撒在苗行间。缺苗地段要及时补种。
重施分蘖肥 当苗长至3片~4片叶后(一般出苗后20天~25天)就开始分蘖,主茎与分蘖生长需大量养分,每亩施尿素5千克~10千克,隔15天~20天再亩施尿素5千克~8千克。
及时灌水抗旱 9月~11月降雨相对减少,温度、光照能满足牧草的生长需要,而干旱造成田间相对温度低于50%以下,引起牧草卷曲枯萎,干旱是影响牧草生长的主要矛盾。每当连续15天~20天干旱无雨,部分牧草出现卷曲,这时就应马上灌一次跑马水,有条件地方要喷灌一次。使土壤始终保持湿润但又不见积水。这样牧草才能健康快速生长。
及时清沟排水 来年2月~5月是黑麦草生长的黄金时期。这时雨量充足,气温适宜,草地易出现积水,如不及时做好清沟排水,则会严重影响牧草生长,尤其冬闲田种草更要做好清沟排水工作。做到雨停无积水,确保牧草正常生长。
科学刈割及管理 刈割高度:黑麦草用于喂牛、羊、马等大牲畜,一般在牧草苗高70厘米~100厘米刈割为好,用于喂鹅、鱼、猪、兔等小畜禽应在苗高50厘米~60厘米刈割为好。留茬高度:原则上刈割时要使每棵苗保留1个~2个叶腋芽,初次刈割留茬高度3厘米~4厘米,以后刈割每次提高留茬高度1厘米~2厘米。刈割时间:晴天傍晚刈割为好,阴雨天不定时,这样可防止水分过多蒸发,有利于伤口愈合及恢复快、再生快。另外,在严寒结冰时不要刈割以免受冻伤苗。刈割量:按畜禽需要吃多少,当天就割多少,不要一天割几天的草,以免不新鲜,损失营养或腐烂浪费鲜草。刈割后的田间管理:每次刈割后,要立即按每亩追施尿素8千克~10千克。如遇严重干旱要及时施跑马水,如遇阴雨连绵要及时清沟排水。
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