甘薯留种应适时收获,收获过早,影响产量;收获过晚,易受冻害,不利于储藏。所以,一般最好在气温18℃左右时开始收获,在早霜来临前收获完毕。
在选留甘薯品种时,收获甘薯一定要精心挖收,避免外伤。为了多出苗、出壮苗和降低成本,应精选薯块,选薯块重在150-200克的作种比较适宜。所选的块根要无病虫害、无涝害,还要具有本品种的典型特性。收获时,应选晴朗的天气,最好早晨割蔓,上午挖收,下午入窖或入屋储藏。
甘薯储藏要点就是保温防冻及防止病虫侵害,无论是屋内储藏或地窖储藏,薯种入窖入屋前要对地窖屋内储藏具进行严格消毒,消毒药剂用50%多菌灵600倍液或5%安索菌毒清水剂500倍液等喷洒地窖消毒。存放薯块时,每存一层薯块,就用“地瓜保险剂”稀释液均匀喷洒一遍。南方种薯储藏普遍采用屋内储藏为主,储藏间应选择避风、向阳、保温性好的房间,再将种薯放入木桶加盖储藏,或房间四周用木板隔离,避免种薯直接与地板、墙壁接处,做好保温防冻防鼠害工作。
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