西红柿是水果还是蔬菜 常吃对人体的好处

西红柿究竟是水果还是蔬菜存在着很大的争议，我们常常将西红柿归类为蔬菜，但是在国际上，西红柿则是有蔬菜和水果双重身份。具体内容如下：

西红柿既是水果也是蔬菜

西红柿既可以做菜食用，又可以生吃，所以西红柿的身份出现了争议，不知道它究竟属于水果还是属于蔬菜。

西红柿其实是属于一年生的草本植物，它的成熟的果实既可以作为水果食用又可以作为蔬菜食用。在我国一般认为西红柿是蔬菜，但是当西红柿出口的时候，则既可以被认为是蔬菜，也可以被认为是水果，有着双重身份。

西红柿究竟是水果还是蔬菜，还是存在一起争议的。但是可以确定的是，目前在国际上西红柿确实是有水果和蔬菜两种身份的。

西红柿对人体的好处

西红柿中含有丰富的维生素和番茄红素，有着很好的抗氧化作用。对于提高免疫力，防衰老是有很好的帮助的。经常吃西红柿还可以起到美白的作用，有一个小技巧就是将西红柿榨汁然后放适量的白糖，每天饮用1-2杯，可以排除身体毒素，对身体健康有好处。

但需要注意的是在食用西红柿的时候，要选择熟透的食用，未成熟的西红柿对身体有害。而且，西红柿不适合空腹食用，吃多了容易刺激肠胃。