天津诞生“双味”大葱

　　据天津市科协委员陈光星介绍，双味葱是天津市津宝葱蒜研究所经过多年选育而成的，几乎囊括了葱、蒜两种植物的全部优点。首先，它的葱白看上去跟普通大葱类似，但长度更长，也更为坚实、挺拔。吃起来，既有甜脆的葱香味，而又因口感稍辣，有种淡淡的蒜味，跟常吃的青蒜苗类似。其次，它的葱叶不像普通大葱那样浑圆，而是扁平的，跟大蒜的叶子差不多。葱叶上有厚厚的一层蜡质，闻上去有比较浓的蒜味，这令它能把害虫熏得远远的，不像普通大葱那样容易遭虫害。