一、降温催芽。催芽前先对芹菜种子进行搓揉,除去硬皮,用井水浸泡20小时,再进行搓洗,除去种子表面的黏液和杂质,然后用拧干的湿毛巾吸去多余水分,放在15-20℃温度下催芽。芹菜发芽对温度要求严格,25℃以上发芽不良,因此播种气温过高时,可用绳索将种子悬吊在深水井内,使其离水面大约30厘米,每天淘洗1次,4-5天后种子露白时即可播种。
二、整畦施肥。做好畦面,施足有机肥,深翻30厘米以上,耙细整平。
三、精细播种。芹菜籽小,出芽力弱,播种时应注意:⑴适量播种:一般每亩苗畦用种0.6-1公斤,可供13000余平方米(21亩)芹菜田移栽,撒播要均匀。⑵采用湿播法。先浇小水,水下渗后先撒一薄层细干土再撒播,播后再覆一层厚约0.5厘米的细土。
四、遮荫或覆盖育苗。⑴用农作物秸秆或苇箔遮荫:播种后将玉米秸秆、苇箔等搭放在畦面上,待出苗后逐步撤除。⑵利用茄果类蔬菜植株遮荫:在早熟茄子、番茄的生长后期,选墒情适宜地段趁湿撒种,再钩划地面,将种子与土掺和均匀,3-4天后即可出苗。茄子、番茄拔秧后,转入正常管理。⑶利用遮阳网遮阳:遮阳网为黑色或银灰色,可降温2-4℃,并有遮光和防暴雨作用,还可防蚜虫及其他害虫。
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