香椿的寿命一般多久，有哪些营养价值？

香椿是一种常见的乔木植物，其寿命一般可以达到几十年甚至更长，具体寿命与生长条件、品种和管理等因素有关。在良好的生长环境和适当的管理下，香椿可以长寿健康地生长。

香椿是一种食用植物，其嫩叶和嫩芽是常见的蔬菜，具有丰富的营养价值，包括以下特点：

1. 富含维生素：

2. 丰富的矿物质：

3. 高纤维含量：

4. 植物性蛋白：

5. 天然植物化学物质：