蔬菜分苗,是为了防止苗挤苗,扩大幼苗营养、光照面积,促使幼苗加快生长。但是,蔬菜分苗时必然造成不同程度的断根,使根系功能下降,抑制幼苗正常生长。要保证幼苗尽可能恢复根系吸收功能、幼苗健康成长,这分苗时的细节管理是很重要的。
分苗时宜采取一次分苗。分苗从2片真叶开始,控制在3-4片真叶以内。因为幼苗小,根系受损少,缓苗快;苗龄过大,则会影响花芽分化。分苗前3-5天,苗床要注意降温,加大通风、控制浇水、锻炼秧苗。分苗前浇一遍水,分苗时边挖苗边扎小拱棚,以防秧苗萎蔫。
要提早定好分苗密度。因为分苗密度与前期产量关系密切。在一定范围内,随苗距的加大,幼苗茎部变粗,利于形成壮苗,种植后前期产量相对提高。若分苗后株距偏小,则苗子拥挤,容易造成茎细杆弱,出现徒长,不利于前期产量提高。一般分苗后株距8-10厘米为适宜密度。若采用营养钵,钵间要用土充实,提高保湿、保温效果,有利培育壮苗。
在幼苗挖起后要立即排苗,尤其要防根部被太阳晒或被风吹干,分苗时最好将大小苗分开,剔除病苗、虫伤苗、无头苗。分苗宜浅排,一般以子叶露出地面1-2厘米为宜,排苗要把根部土培紧,并及时浇足定根水。当天挖的苗当天排完。若上午排不完的,可集中在一起用土围住,喷水并用遮盖物遮盖,以防失水萎蔫,下午及时排完。
若采用育苗工厂培育的苗子,苗子到来后最好也进行分苗处理。因为育苗工厂多采用高密度穴盘(108穴或72穴)育苗,秧苗生长受穴盘局限,3-5叶期即需要分苗或定植否则就将影响苗子生长。可将苗子移栽到10×10厘米的营养钵中,扩大其生长的范围和营养。
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