蔬菜换茬时应先翻地

近期，记者在山东寿光洛城街道康家尧水采访时，当地菜农正在进行换茬，由冬茬黄瓜改为春茬丝瓜。记者发现，很多菜农在这次换茬时，为图省事，不翻地就直接定植下茬丝瓜。殊不知这样非常不利于下茬丝瓜的生长。

首先，幼苗定植前不翻地不利于生根和根系深扎。由于种植上茬菜，浇水、踩踏等农事操作使得土壤板结，通透性变得很差。若不翻地就直接定植下茬菜，不利于幼苗根系扩展、深扎。而且，由于土壤板结、通透性差，还易发生沤根、死棵现象。

其次，不翻地不利于提高地温。不翻地，土壤相对紧实，土壤团粒结构间的间隙小，致使土壤孔隙度小，导致土壤的储热能力差，不利于保持和提高地温。土壤经过深翻以后，土壤团粒结构间的间隙增大，其储热能力增强，利于地温提高。尤其是在深冬和早春季节，地温的提高对于蔬菜幼苗的缓苗和生长非常关键，更应在定植前深翻地。

再次，不翻地施肥蔬菜易脱肥早衰。由于上茬蔬菜吸收了土壤中大量的养分，常会造成某些营养元素缺乏。因此，需要在下茬菜定植前深翻地时再次施入底肥，以满足下茬蔬菜对养分的需求。而且现在连年种植，根部病害较多、较严重，可在整地时施入生物菌肥，亩用量为50-80公斤，以起到以菌抑菌的作用，减少根部病害的发生。因此，建议在下茬菜定植前，要翻地施肥。

最好的做法是，全棚普遍深翻一次，深度为30-40厘米，同时施入底肥，腐熟的鸡粪亩用量为10-15方，生物菌肥亩用量为50-80公斤，优质复合肥100-150公斤。