冬季棚菜要防“两大隐害”

冬季蔬菜大棚里的气害（氨气）和风害（穿堂风）两大隐害就好比两大 隐形杀手，虽然看不见摸不着，但它们的危害程度却不可小觑。特别是在蔬菜进入以保温为主的管理阶段后，这两大隐形杀手成了危害蔬菜生产的主凶，如不对它们重视和进行有效的预防，就会对蔬菜造成严重危害。

气害的危害及预防。从某种程度上讲，气害比病害、虫害更为可怕，因它常会在较短时间内熏坏蔬菜，使蔬菜大幅减产，品质严重下降。气害的产生除了冬季氮肥和禽粪用多了，使棚内氨气积累过多以外，还因大棚蔬菜早在定植前就施用了大量的鸡粪，这些鸡粪平时就会挥发出氨气，但由于挥发量较少，况且大棚前期通风较好，因此不会产生气害。但随着天气逐渐变冷，大棚密闭后，氨气挥发不出去，在棚内积累得多了，就对蔬菜造成了危害。尤其是在冲施生物菌肥后，鸡粪腐熟速度突然加快了。这时，即使冬季不大量施用氮肥和禽肥，只要前期大量施用了，其气害的危害也就不可避免。如果再加上棚室中冲施胺类肥料过多，产生亚硝酸气体；采用炉火加温，产生一氧化碳和二氧化硫；某些棚膜挥发的有害气体加在一起，其危害的程度就可想而知了。所以，冬季棚室在做好保温工作的同时，一定要注意适当通风，以防有害气体积累，预防对蔬菜的生长产生危害。

风害的危害和预防。穿堂风是冬季棚室门口或放风口关闭不严而造成的冷空气急速对流，这种风对蔬菜生长影响非常大。一阵冷风扑过后，蔬菜轻则生长不良，重则叶片萎蔫、落花落果。尽管它的破坏力比气害小，但也常让菜农头疼不已。预防穿堂风最有效的措施就是在门口、放风口处设挡风膜，以缓冲穿堂风对蔬菜的直吹。尤其是在门口处，除设置挡风膜外，棚门最好挂棉门帘，既保温又挡风，可有效阻挡穿堂风的进入。对于受穿堂风为害的蔬菜，应及时用叶面肥或植物生长调节剂叶面喷洒，促进尽快恢复生长。